Question

怎样用面包机做酸奶?

Answer 1

求教如何用东菱面包机做酸奶
东菱面包机做酸奶的方法

1. 把1000ml的牛奶和两勺酸奶一起放在面包机中。

2. 按酸奶功能，8个小时即可。也可以选择预约或者晚上做，设置完成等著自己发酵就是了。

3. 8时后酸奶就做好了，加上适量蜂蜜，软软的甜甜的就好像内酯豆腐一样，很美味。

留出的酸奶菌种必须是无糖的，每次制作酸奶时候，按照上述步骤，重复即可。制作酸奶时候可以提前预留出来。糖一定要在发酵前放，那样口唬才会好。酸奶做好以后再放糖，糖的味道很难与酸奶相容。
酸奶制作方法怎么用面包机做酸奶
面包机做酸奶其实很简单的。 因为面包机都有酸奶制作选项。 你只需要这样做即可： 1、将配料按顺序放入酸奶、米酒桶内。 2、选择酸奶制作选项。 3、启动面包机。 4、大约24—36小时后，即可制作成功。 其中需要注意的是：一定要保证你的桶和配料的清洁，否则很容易长霉的。
面包机里的酸奶怎么做
食材

主料：

纯牛奶1000ml

酸奶发酵剂1小袋

细砂糖60克

面包机1台

辅料：

酸奶桶1个

200ml小玻璃瓶6个

步骤：

1.将1000ml纯牛奶，倒入酸奶桶，加入酸奶发酵剂，用勺子搅拌均匀。

2.将酸奶桶盖上盖子放入面包机。

3.开启酸奶发酵功能。

4.等待～～～嘀嘀嘀……时间到！

5.取出酸奶桶，拌上细砂糖，搅拌均匀后倒入玻璃瓶中。

6.将玻璃瓶盖上盖子，放入冰箱冷藏食用。
怎样用面包机做酸奶比例
首先用面包机自带的一个大杯子消毒（用滚烫的热水清洗），然后把热水倒掉，把一瓶鲜牛奶导入大杯子内，再加入热水，放入【乳酸活菌】后，放进面包机内，开始就好。 ps：如果面包机有时间设置的话，最好时间长一点最好，大概12小时——24小时就好。
怎样用美的面包机做酸奶
面包机做酸奶其实很简单的。

因为面包机都有酸奶制作选项。

你只需要这样做即可：

1、将配料按顺序放入酸奶、米酒桶内。

2、选择酸奶制作选项。

3、启动面包机。

4、大约24—36小时后，即可制作成功。

其中需要注意的是：一定要保证你的桶和配料的清洁，否则很容易长霉的。
面包机怎样制作酸奶
倒入酸奶做发酵引料，再倒入相应比例的鲜奶，选“酸奶制作”功能，按开始键执行任务即可。
如何使用面包机做出成功的酸奶
最关键的一步，就是要将容器消毒，最简单的办法就是用开水烫，这点做到没有啊？

其次是时间，8个小时比较好。

最后就是菌粉和牛奶要搅拌充分，菌粉要在保质期内。
自制酸奶的做法，面包机版自制酸奶怎么做好
用料

主料

牛奶1升

辅料

白糖

适量

酸奶粉

1包

面包机版自制酸奶的做法

1.

做酸奶，关键是要消毒到位。布丁瓶开水煮消毒

2.

不锈钢牛奶杯和耐高温刮刀也用开水烫过消毒

3.

用奶瓶夹夹出玻璃瓶晾干备用。 塑料盖子先用冷水洗干净，再温水过一下擦干

4.

准备瓶装1升牛奶、菌粉一包、白糖适量，根据自己口感来定

5.

将牛奶倒入不锈钢牛奶杯中，然后坐到刚刚加热过布丁瓶的开水中稍稍加热。不用煮，关火后放入。然后一边用耐高温刮刀稍微搅拌几下。白糖融化后拿出，晾至手温

6.

触摸不锈钢牛奶杯底部，接近手温，不烫后倒入菌粉搅拌。用耐高温刮刀多搅拌几次，让其均匀

7.

小心倒入布丁瓶，盖上盖子，1升刚好分装10个小布丁瓶

8.

装好后，上下5瓶放入面包机

9.

魔法云功能好多，酸奶功能是菜单15，启动面包机，选择酸奶程序，时间显示为8小时。8小时结束后，取出酸奶看一下，若还不浓稠，可暂时先不取出。让余温再发一会

10.

酸奶发酵至浓稠后即可取出，放入冰箱冷藏
面包机版自制酸奶怎么做
主料纯牛奶500ml 辅料酸奶50ml

步骤

面包机版自制酸奶的做法步骤11.先将面包桶和器皿热水消毒

面包机版自制酸奶的做法步骤22.准备纯牛奶和酸奶

面包机版自制酸奶的做法步骤33.消毒好的面包桶晾干水分，最好稍微通一下电，倒入500ml纯牛奶

面包机版自制酸奶的做法步骤44.倒入50ml酸奶做引子

面包机版自制酸奶的做法步骤55.选择酸奶功能，时间是6个小时

面包机版自制酸奶的做法步骤66.早上起来看着做好的酸奶跟布丁似的很是开心

面包机版自制酸奶的做法步骤77.放入消毒好的器皿里冷藏了再吃口味更好

小贴士

这貌似是最简单的菜谱了，有了面包机没什么技巧需要