富含维生素c的食物有哪些

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游医明达
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富含维生素c的食物有哪姿滚核些

  富含维生素c的食物有哪些?维生素C是人体必不可少的一种元素,在日常生活中我们经常需要补充维生素C,这样才能让身体健康,平时生活里也需要多吃一些富含维生素C的食物,那么都有什么食物呢?

  富含维生素c的食物有哪些1

   1、黄色:橙色水果和蔬菜都含维生素C

  如小白菜:紫菜苔:苋菜:芹菜:花菜:辣椒:油菜:油菜苔:毛豆香椿:苦瓜::豌豆苗:藕等;

   2、一些野菜也富含维生素C

  马齿苋:野苋菜:蒲公英:制茶

   3新鲜水果富含维生素C

  富含量难生素C的水果有很多,如鲜枣:猕猴桃:龙眼橙子:柠檬:草莓:柿子:红果:柚子:桔子:芒果。

 备拦  4、在众多的水果和蔬菜中富含维生素C

  西红柿的维生素C也比较高,含量在蔬菜中是比较高的,南瓜含有多种氨基酸,同时维生素C的含量也很高。苹果的维生素C也很高,猕猴桃则有维C之王的美称,辣椒的维生素C:含量也很高。其次就是橘子,柚子,红薯,芹菜,胡萝卜等。

  很多人在养生保健身体的`时候,想多吃一些含锌的食物,因为微量元素锌对维持人体健康有极大好处,它既能促进智力发育也能提高大脑功能,而且能促进男性体内精子产生还能提高人体自身抗病能力。但生活中的食物多种多样,什么食物含锌多呢?一会儿我就带大家了解,含锌高的食物有哪些。

  富含维生素c的食物有哪些2

   1、橙子

  100克新鲜橙子中维生素C的含量可达到49毫克,比梨子、苹果、香蕉分别高10被、16倍、8倍,除此以外,橙子中含富含维生素B、烟酸、磷、铁、钙等营养成分。常吃橙子可以促进血液循环,降低胆固醇和血脂。

   2、猕猴桃

  猕猴桃又名为奇异果、长生果,果肉绿似翡翠,味道清香酸甜,形状好似桃子,因猕猴喜欢吃,所以称为猕猴桃。每100克新鲜猕猴桃果肉中富含100毫克以上维生素C。每天食用一个猕猴桃,就可以满足人体所需维生素C。

  其他富含维生素C的水果有樱桃、鲜枣、苹果、梨子、草莓、柿子。

   3、花椰菜

  花椰菜俗称为菜花,风味鲜美,粗纤维少,营养价值高,100克花菜中含有88毫克维生素C。花菜可以提高人体免疫功能,促进肝脏排毒,改善体质,提升抵抗力。每餐食用70克左右花菜,即可满足人体所需维生素C。

   4、白菜

  每100克白菜中维生素C的含量为51毫克。白菜不仅具有食用价值,还具有药用价值,丰富的纤维素可以促进肠道蠕动,促进消化,防治结肠癌。

   5、红薯

  每100克红薯中,维生素C的含量为30毫克,也属于高含量的蔬菜,而且红薯中的维生素C不论是经过煮、炸还是烤,都不容易受到破坏。

  其他富含维生素C的蔬菜有柿子椒、番茄、菠菜、苋菜、空心菜等。

   6、补充维C需适量

  尽管维生素C具有美白、抗癌、防心血管疾病、提高免疫力的作用,但一次性摄入过量维生素C会对增加肾脏负担,引起中毒,所以即便缺乏维生素C,应该每日适量补充,而不是一次性大剂量补充。

   7、不能同食食物

   1、猪肝

  维生素C遇到微量金属离子易被氧化破坏,特别是铜离子。而猪肝是铜含量极其丰富的食物,每100克猪肝含铜约2.6毫克。如果与维生素C同时食用,猪肝中的铜可使维生素C失去原有的生物功能。同样,羊肝、牛肝也不能同食。

   2、牛奶

  维生素C具有一定的酸性和很强的还原性,极易被氧化。牛奶中富含具有一定氧化性的维生素B2,同时服用则维生素C易被维生素B2氧化,而维生素B2被还原,两者同时失去效用,达不到补充维生素的目的。

   3、阿斯匹林

  阿斯匹林与维生素C合用会减少维生素C在肠道的吸收,但维生素C不影响阿斯匹林的药效,所以,当两种药物都要服用时,应先服维生素C,至少间隔1小时以上才可再服阿斯匹林。

   4、海鲜

  多种海产品,如虾、蟹、蛤、牡蛎等,体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小,但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含砷的化合价是五价,一般情况下,五价砷对人体是没有害处的。理论上讲,高剂量的维生素C(一次性摄入维生素C超过迹掘500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应,会转变为有毒的三价砷(即我们常说的“砒霜”),当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。

   5、青霉素类药物

  青霉素类药物不可与维生素C混合静滴。因为维生素C具有较强的还原性,可使青霉素分解破坏,且维生素C注射液中的每一种成分,都能影响氨苯青霉素的稳定性,使其降效降低。口服青霉素类药物如阿莫西林、青霉素V钾片等在碱性条件下效果较好,与微酸性的维生素C同服,可能会使青霉素在酸性环境中降低疗效。所以,如果服用青霉素类药物时,还需要服维生素C的话,建议间隔1-2小时。

   6、抗酸药

  治疗消化道溃疡药物如奥美拉唑、达喜、胃舒平等的碱性作用会影响维生素C的吸收,仅靠食物中的维生素C剂量是不够的,最好额外补充。胃溃疡患者的胃酸较多,胃舒平、达喜等治疗溃疡的药物多是中和胃酸的,而口感酸酸甜甜的维生素C是酸性的,如果二者同时服用,效果会有一定影响。特别是碳酸氢钠片这种典型的碱性药物,会使维生素C的效果大大降低,同服时要至少间隔2小时。

   7、磺胺药

  维生素C会使磺胺类药在酸性尿液中的溶解度大大降低,很容易在肾小管中呈现出结晶物,从而引起血尿、尿闭等较严重症状。如果需要同时服用这两种药物,最好间隔2小时,服用后要多饮水、多排尿,避免形成结晶物,造成肾损害。

   8、某些营养素

  维生素C可影响维生素B12的吸收和利用,造成维生素B12的缺乏,同时可增加维生素B1的需要量,因此需要错开时间至少2个小时服用。叶酸与维生素C同时服用易发生氧化还原反应,叶酸在酸性环境中分解更快,从而导致两药作用减弱,用于治疗贫血时,应先服用叶酸,间隔2小时后再服维生素C。

   9、其他药物

  长期大量服用VC可致草酸盐结合,若与钙片长久同服,则引起结石的机会更多,应予以避免。另外,维生素C具有对抗肝素和华法林的抗凝作用,可引起凝血酶原时间缩短,减弱抗凝药物的作用。两种药物必须都用时,应至少间隔2小时以上。

wzaw
2022-11-03 · TA获得超过108个赞
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维生素C是人体不可缺乏的一类维生素,也称为抗坏血酸,哪些水果中富含维生素C?

第一、水果之王猕猴桃,猕猴桃中富含维生素C和多种微量元素。

第二、柠檬,很多女性用柠檬来泡水喝前者冲,因为柠檬不但有美白的作用,还能够有效减少黑色素和色斑的嫌搭沉着。

第三、橙子在超市和大街小巷都能看到,也富含维生素C。

第四、柚子富含大量的维生素C,一般认为在饭后吃比较好,能够防止便秘的发慧歼生。

第五、西红柿不但富含大量的维生素C,还富含大量的维生素A以及其他的微量元素。

第六、草莓、葡萄都富含大量的维生素C。

哪些蔬菜中富含维生素C?比如黄瓜、甘蓝、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、豌豆、胡萝卜等都富含大量的维生素C。

维生素C虽好,但是不建议过量服用,如果过量服用很容易导致尿路结石的发生,特别提醒。
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