Question

【人参怎么吃最好】人参怎么吃最有营养

Answer 1

人参怎么吃最好：红枣人参汤

原料：

红枣20枚、人参9克、海米、鸡蛋1个、香油各10克、植物油、盐、葱、香菜各少许。

做法：

1、将红枣去核，洗净;人参洗净，切成薄片，待用。

2、锅置火上，加适量清水，用旺火煮沸，放入红枣、人参片，锅加盖煮2小时即成。

功效：

补血益气。

人参怎么吃最好：人参炖鸡

原料：

鸡，人参

做法：

取一只老母鸡，最好是乌鸡效果更好，营养好，将人参切片塞到肚子里面。

然后加水，加调料，小火慢炖，然后吃鸡肉，喝鸡汤。

功效：

吃人参，对于体虚，气血不足者，效果良好。

人参怎么吃最好：莲参粥

原料：

人参10克，莲子15克，粳米50克，白糖适量。

做法：

1、人参用水浸润，切成薄片;莲子水发，去心;粳米淘洗干净。

2、锅置火上，加适量清水、莲子、粳米，用旺火烧沸，放入人参片，改用文火煮熟，加入白糖调味即成。

功效：

此粥有补气健脾、固摄乳汁的作用，可用于防治产后乳汁自出等症。

人参怎么吃最好：土人参叶鸡蛋汤

原料：

土人参叶150g，鸡蛋1个，油、姜、盐适量。

做法：

食材准备，土人参叶泡水，洗净控水备用。

鸡蛋打散后，加少许盐，锅烧热，加入适量油，将姜丝爆香，放入土人参叶片，快炒二下，加入适量的水，水烧开后，放入鸡蛋液，起了蛋花后，加入少量盐，就可以起锅了。

功效：

增强免疫力。