Question

牛奶能加热吗？

Answer 1

牛奶最好不能直接加热，可以开袋加热。对人体没有害。

纸包装这种软质材料的包装，是为了便于购买和携带，并不是用来作为加热容器的，含有铝箔包装的牛奶是绝对不能用微波炉来加热的，建议把牛奶倒在容器里进行加热。

除此之外过度加热牛奶，从营养方面来讲同样存在影响。正确的加热方法是将牛奶倒入玻璃杯中，放到有热水的碗中焐到40℃左右，加热会使牛奶中的蛋白质（酪蛋白）凝固，影响消化吸收率，因此，牛奶在常温下饮用最好，不宜长时间加热。

袋装牛奶外包装用的是一种纸、铝箔及聚乙烯层复合而成的“绿色”材料。其中接触牛奶的是聚乙烯层，聚乙烯的熔点一般在120℃以上，远高于水的沸点，所以聚乙烯层不可能在水煮过程中出现破损和熔化，不会对人体有害。

扩展资料：

袋装牛奶开袋可以直接饮用，但到了冬天后或者从冰箱里刚拿出来的牛奶因为温度低，所以饮用前适当加热口感会更好。将袋装牛奶直接放入不高于90℃的热水中浸泡一段时间，也可以将袋装牛奶打开后把牛奶倒入微波炉可用容器中，在微波炉中加热1~2分钟。

参考资料来源：

人民网-袋装牛奶可在热水中温热

人民网-牛奶带着包装用沸水加热会导致铝超标？

Answer 2

牛奶当然是能够加热的，不然的话怎么喝呢？但是牛奶加热是需要方法的，可能不能直接带盒放在微波炉里加热，但是可以放在敞开的容器里，放在微波炉里进行加热。

Answer 3

牛奶可以加热的，加热一下喝热牛奶比较好的。