高血压的患者在饮食方面应该注意什么呢
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1. 低脂饮食
减少脂肪摄入,减少食用油摄入,少吃或不吃肥肉和动物内脏。
喜食动物油脂的人,不仅会患肥胖症,还可以加快动脉硬化,增高血压,因此,降压和减肥的共同课题是少食动物油脂。限制脂肪的摄入,烹调时选用植物油,多吃海鱼,海鱼含有不饱和脂肪酸,能使胆固醇氧化,从而降低血浆胆固醇,还可延长血小板的凝聚,抑制血栓形成,防止中风。
2. 清淡饮食
过量食盐会增高血压,因此要——少吃盐,限制盐的摄入量,膳食中约80%钠盐来自烹调用盐和各种腌制品,所以应该减少烹调用盐,每人每日食盐量以不超过六克为宜,多吃新鲜蔬菜,水果。
3. 规律饮用牛奶
最好饮用脱脂牛奶,牛奶中含有丰富的钙,有助于降低血压。
4. 增加膳食纤维摄入量
可以粗粮代替细粮,少食精细粮食,多食膳食纤维含量高的食物。
5. 多吃素食
在低脂饮食的前提下,多吃素食,素食中含有的丰富的纤维、钾、镁及少量的脂肪和胆固醇,可以帮助高血压患者控制血压。如土豆、芋头、茄子、冬瓜、西瓜等,因钾盐能阻止胆固醇的排泄,增加血管弹性,有利尿作用,有利于改善心肌收缩能力。。
高血压是一个需要进行严格管理的慢性病,作为高血压患者,饮食管理是重要的一个方面,但同时,运动管理、用药管理与饮食的相互配合也是非常重要的。
减少脂肪摄入,减少食用油摄入,少吃或不吃肥肉和动物内脏。
喜食动物油脂的人,不仅会患肥胖症,还可以加快动脉硬化,增高血压,因此,降压和减肥的共同课题是少食动物油脂。限制脂肪的摄入,烹调时选用植物油,多吃海鱼,海鱼含有不饱和脂肪酸,能使胆固醇氧化,从而降低血浆胆固醇,还可延长血小板的凝聚,抑制血栓形成,防止中风。
2. 清淡饮食
过量食盐会增高血压,因此要——少吃盐,限制盐的摄入量,膳食中约80%钠盐来自烹调用盐和各种腌制品,所以应该减少烹调用盐,每人每日食盐量以不超过六克为宜,多吃新鲜蔬菜,水果。
3. 规律饮用牛奶
最好饮用脱脂牛奶,牛奶中含有丰富的钙,有助于降低血压。
4. 增加膳食纤维摄入量
可以粗粮代替细粮,少食精细粮食,多食膳食纤维含量高的食物。
5. 多吃素食
在低脂饮食的前提下,多吃素食,素食中含有的丰富的纤维、钾、镁及少量的脂肪和胆固醇,可以帮助高血压患者控制血压。如土豆、芋头、茄子、冬瓜、西瓜等,因钾盐能阻止胆固醇的排泄,增加血管弹性,有利尿作用,有利于改善心肌收缩能力。。
高血压是一个需要进行严格管理的慢性病,作为高血压患者,饮食管理是重要的一个方面,但同时,运动管理、用药管理与饮食的相互配合也是非常重要的。
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