建议中老年人，若是不差钱，平时常吃哪道食物，强过天天吃保健品呢？
榆钱肉丸子
食物：200克榆钱、50克干蘑菇、大半个洋葱、全头蒜头、1个卤料、1把香莱、1个红萝卜、4个蛋、1把虾米皮、1炒勺小麦面粉、适当棒子面、葱段、蒜泥、熟白芝麻、料油、油辣子、生抽酱油、米醋、糖
做法：1、先提前准备50克干蘑菇，加温小水泡发。
2、200克榆钱清理干净，多洗几次，随后沥干水预留。
3、大半个洋葱切块状儿预留，一根小葱切片，再切大半个大蒜，切完后都与洋葱装在一起，最终再加一个卤料和一把香莱。
4、然后准备一个红萝卜，削皮切片切成丝，此刻平菇也泡好啦，挤干水后切条，切完后和红萝卜也放到一起。
5、然后出锅下油，多倒一些，油烧下洋葱蒜头香莱这种八角茴香一起炸，中火渐渐炸。
6、炸成香气就可以了。见到香莱和洋葱都炸焦之后就可以熄火了。
7、倒出来之后用过滤网滤出香辛料。这一油超级超级香。家里没芝麻油的就可以使用这一料油来替代。
8、盘子里打进4个蛋，加一勺盐后搅匀。
9、出锅下油倒进鸡蛋液，拿筷子划散，炒出鸡蛋碎后盛出晾凉。
10、再用油把胡萝卜和平菇炒一炒，炒软后装进碗里。
11、生鸡蛋、榆钱也倒进来。再去1把虾米皮，接着来调料，盐、味精、耗油、1炒勺晾凉的料油。
12、然后上手抓拌匀，然后添加一大勺小麦面粉，小麦面粉通常是起到一个黏合的功效，再次抓拌匀。
13、然后揪起一团揉成小圆球，尽可能团紧致一些，防止散开，像这样的就可以了，所有做好之后再准备一些棒子面。把做好的肉丸子表层再滚上一圈棒子面。
14、然后放进锅开始蒸。水开揭锅，走红10min熟透了。
15、蒸团子时做一个沾料：葱段、蒜泥、熟白芝麻、料油、油辣子、生抽酱油、米醋、糖、翻拌就可以了，万能蘸料万事皆可拌，拌啥都好吃。
16、锅里的丸子也蒸熟了，关火后取出，色调好看又好吃的榆钱肉丸子就做好了。掰开里边都是满满的蔬菜水果，营养成分十分的全方位 吃着也十分的香 。
