Question

乳腺癌手术后，正要接受化疗，请问可以吃鸡肉．羊肉．或牛肉吗？

Answer 1

分类: 医疗健康 >> 肿瘤科
问题描述:

有人说不可以吃鸡．或样肉？是这样的吗？为什么？请知道的人说说，谢谢

解析:

羊肉是绝对不要吃的，任何手术后，都不要吃这种肉。属于“发”性的食品，对伤口、病情都不利。

牛肉属于红肉，对癌症病人不是很好，不是不能吃，只是要少吃。

鸡肉就比较有争议了，西医认为好，中医认为含激素对乳腺癌不好。

总结一下，个人认为刚刚手术后，不要吃羊肉，对伤口绝对没有好处，另外两种肉，适当的吃，应该没什么大问题。在化疗期间，由于化疗药物对肠胃损伤很大，所以尽量吃些清淡、好消化的食品。

Answer 2

化疗期间一般可以吃羊肉，但是应该注意羊肉的摄入量，不能过多食用，并且一般建议采取蒸、炖、煮等方式加工羊肉，使羊肉更容易消化吸收。不建议采用油炸、烧烤等方式来加工羊肉。
因为如果通过这些烹饪方式，会使患者进食过多油腻的食物，不利于患者化疗期间各种副作用的预防，化疗期间很多患者会出现胃肠道的反应，导致胃肠黏膜处于损伤的状态。
如果吃过多烤制类或油炸类的羊肉类的食物，或者是羊肉吃得过多，就会使这种损伤加重，并且加重患者的胃肠负担，使腹泻、呕吐、腹痛等症状加重，从而影响化疗的顺利完成。
因此化疗期间要适量吃羊肉，羊肉中含有优质的动物蛋白质，可以适当补充患者的营养，并且蛋白质丰富的食物还有利于增强机体的抵抗力，从而减少化疗期间感染等并发症的出现。