韩国人喜欢吃方便面是从什么时候开始的?

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1960年,方便面走进韩国。
由于当时的韩国经济凋敝、政治混乱,韩国政府在1965年制定政策,鼓励人们购买方便面。
而且在韩国泡面一般都不是油炸的,有点类似于咱国内的成品面条。所以韩国人吃泡面一般都是煮着吃,很少泡着吃,煮面的同时,还会添加其它营养丰富的配餐食材。
一、韩国人为什么喜欢吃方便面
首先韩国的方便面确实相比咱们国内要好吃一些,因为种种原因,韩国的方便面更叫的美味而且劲道,但是这并不是真正的原因,还有大家都知道,韩国的物价是非常高的,尤其是对于食物方面,因为可使用的耕地面积太少,在韩国不管是种植还是养殖的成本都是非常高的,所以在韩国你会发现食物都非常贵。
就像之前很多人说过的,在韩国一个西瓜最少100多人民币,这就造成了韩国的食物价格很高,但是因为方便面便宜,所以韩国人更愿意去吃方便面,因为方便面便宜实惠,而且好吃。
二、韩国方便面的起源
方便面的起源地并不是韩国,直到上世纪60年代韩国才从日本引进了方便面的制作方法。时任韩国总统的朴正熙为了能在数字上提升韩国大米的自给自足率,努力劝导民众吃面食以节省大米,没想到方便面很快成为韩国人的至爱,其需求程度甚至超过了日本。
韩国是个小国,所以年轻人就业压力非常大。这也是韩国人工作拼命,不得不经常熬夜工作,几乎所有的人都是夜猫子的原因。如果说汉堡、披萨是欧式快餐,那么拉面就是最适合韩国人的快捷餐。有调查显示:韩国已然成为全亚洲拉面消耗量最大的一个国家。
三、韩国人对吃泡面的要求
韩国人吃泡面就像我们中国人吃米饭或者面条一样,韩国人对于饮食健康的要求没有我国越来越高,也就不会对泡面有心理负担,更不会出现我们盛传的吃泡面需要排毒的说法了,韩国人还喜欢泡面配饭吃。
豪华炒方便面,准备两包方便面,一些香菇,包菜,猪肉,胡萝卜,两颗鸭蛋,葱,蒜头,辣椒,胡椒粉,锅里面加入水,然后把泡面放下去,快要煮开的时候立马捞出来,猪肉切丝,蒜头拍碎,然后再准备一些胡椒粉,干辣椒用手揉均匀以后腌制一下,锅烧热把鸭蛋煎一下装盘,再加入适量的油,把胡萝卜丝放下去炒一下,大概炒30秒钟,然后就可以炒包菜,炒香以后放猪肉,翻炒到微焦就可以把所有的菜一起放进去翻炒,然后再加入适量的盐,泡面的油包加入已经控完水的泡面番炒均匀就可以吃了,味道是非常不错的。
方便面炒年糕:需要准备朝天辣椒,年糕,植物油以及方便面,方便面先用水煮一下,在比较有嚼劲的状态下就捞出来,锅里面加少许的油,把辣酱放下去翻炒一下,再加入年糕,加适量的水,把年糕炒到软软的状态,把面放下去快速翻炒就可以出锅了。
其实,我个人也是很喜欢吃方面便的,这一款就是地道韩国味儿,浓情芝士香,好吃不言而喻
喜欢甜辣口味的,这款火鸡面拌面不容错过,辛辣飘香,辣得有层次,暖身又暖心
不是所有辣味面,都够格叫火鸡面

这款拉面也是我的最爱,香浓美味,汤料鲜美,面条劲道,口感爽滑,配上韩式辣白菜,这口感,啧啧啧,口水都要流出来了

随着“韩国方便面”在世界范围内的输出,“韩国方便面”的种类也变得越来越多,满足着更多不同消费者的口味。在今天,韩国成为了方便面的消费大国,人均年消费量达80袋。在韩国,“方便面”的人气真的是其他食物无法比拟的。
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