Question

对能量代谢影响最为显著的是

Answer 1

影响能量代谢的因素：①肌肉活动：影响最为显著，耗氧量最多可达安静时的l0～20倍。

②精神活动平静思考间题时的影响不大。主要是精神处于紧张状态，如烦恼、恐惧或情绪激动时，因随之出现的肌紧张增强以及刺激代谢的激素（如甲状腺激素）释放增多等所致。

③食物的特殊动力效应：摄食过程能使机体产生额外的能量消耗，这种现象或作用称为食物的特殊动力效应。蛋白质的特殊动力效应最强，可达30%，糖和脂肪次之，为4%～6%，混合食物约为l0%。

④环境温度在20～30℃的环境温度中，能量代谢最为稳定。低于20℃时，由于寒冷刺激引起肌紧张增强而能量代谢增加；高于30%时，又由于体内化学过程加速和其他功能活动（如循环、呼吸）增强而使能量代谢增加。