Question

铁皮石斛正常人可以吃吗 铁皮石斛可以长期泡水喝吗

Answer 1

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铁皮石斛正常人可以吃吗

可以，不过要注意适量。

铁皮石斛是一种具有极佳滋补功效的中药材，一般人群均可适量食用，从食用的口感来说，铁皮石斛味淡，一般人群不会排斥铁皮石斛的味道，在营养功效来说，铁皮石斛有清润滋补的功效，可以起到补身的作用，对于一些体质虚弱或者免疫力比较差的人群来说可以有效改善体质、调养身体，身体健康，体能正常的人群也可以适当的饮用一些来保健身体。

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铁皮石斛可以长期泡水喝吗

在适量的前提下是可以的。

铁皮石斛是一种具有滋补功效的中药材，生活中常见的铁皮石斛都是干制品，铁皮石斛干制品食用口感不佳，因此比较常见的是将石斛泡水或者煮水喝，如果有需求的话可以经常将铁皮石斛进行泡水饮用，在中医里面铁皮石斛属补益药中的补阴药，适量服用有益胃生津、滋阴清热的效果。

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铁皮石斛可以生吃吗

如果是鲜铁皮石斛的话可以生吃，如果是干的铁皮石斛，最好是泡水或者煮汤食用。

铁皮石斛是一种较为珍贵的中药材，鲜铁皮石斛生吃的话口感是比较细嫩的，而且可以最大程度的摄取铁皮石斛里面的营养功效，但是鲜铁皮石斛不好保存，生活中常见的铁皮石斛都是加工成了干制品，这样比较好保存，也方便运输，所以，虽然鲜铁皮石斛营养更好，但是市面上常见的是干铁皮石斛，干的铁皮石斛最好不要生吃，建议泡水或者煮汤食用。

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铁皮石斛可以打成粉吃吗

可以。

铁皮石斛可以加工制作成铁皮石斛粉，铁皮石斛粉已经打成粉末了，食用后会全部进入体内，可以比较全面的利用铁皮石斛里面的有效成分，有利于身体健康。

小贴士

铁皮石斛粉可以和用开水泡或者将石斛粉和排骨、鸡肉一起进行熬煮食用。