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奶茶用什么茶叶煮比较好 用茶叶煮奶茶的注意事项

Answer 1

奶茶目前已经成为了人们日常生活中重要的组成部分，不仅有现做奶茶、冲泡奶茶，许多人也开始自己动手制作奶茶，那么，奶茶用什么茶叶煮比较好？奶茶通常用红茶煮会比较好。关于有哪些茶叶可以用来煮奶茶，如果各位感兴趣的话，可以继续往下阅读和了解。

哪些茶叶可以用来煮奶茶

1、红茶

红茶是我国的传统名茶，属于全发酵茶，口感醇厚饱满，且耐泡持久，味道香浓，经常被用做制作奶茶的原材料之一。

2、绿茶

绿茶是中国的六大茶系之一，也是我国的主要饮用茶类，其茶叶和茶汤都呈青绿色，口味清新，略带涩味，用来做奶茶的话会带些甜涩的口感。

3、乌龙茶

乌龙茶属于青茶，介于绿茶和红茶之间，为中国特有的茶类，既有绿茶的清新，又有红茶的香甜，是一种比较适合用来做奶茶的茶叶。

4、茉莉花茶

茉莉花茶属于花茶，距今已有1000多年的历史了，既带有茶的香味，也带有茉莉花的花香，用茉莉花茶做出来的奶茶味道十分地香浓鲜美。

用茶叶煮奶茶的注意事项

奶茶的制作通常选用一些味道清香、口感顺滑的茶叶，避免选择味道苦涩、品质高或价格较高的茶叶，因为有些茶叶只适合用于细品，并不适合煮奶茶。