多年的茶叶还能喝吗
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茶叶放了三四年不能喝了。
密封茶叶的保质期一般在12个月到24个月不等,会在茶叶的包装袋上标明,散装茶的保质期更短。买的时候尽量选择当年的新茶。茶是有保质期的,但是跟茶的品种有关,不同的茶保质期是不一样的。像云南的普洱茶,少数民族的砖茶,陈年比较好,保质期10到20年。
再比如武夷岩茶,隔年香醇;湖南的红茶,湖北的茯砖茶,广西的六堡茶,如果储存得当,不仅不会变质,甚至可以提高茶叶的品质。茶的保质期有多长,茶叶有保质期,一般18个月;茶叶过了保质期就不新鲜了,喝了会对身体有影响。
发展历史
茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址,已有6000多年的历史。
饮茶始于中国,叶革质,长圆形或椭圆形,可以用开水直接泡饮,依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶,包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等。
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