Question

人们平常吃的洋葱是植物的哪部分

Answer 1

洋葱是一种两年生的草本植物，我们平时吃的洋葱其实就是植物的茎，只不过它的茎比较特殊，属于变态的鳞茎。我们平时见到的洋葱都是处理好的，如果见过生长的洋葱，会发现它鳞茎的球体下面是有根系的，其实这个是很好看出来的，根上面就是它的茎了。

• 土豆吃的是茎（块茎）。

• 藕吃的是茎（地下茎）。

• 葱吃的是茎和叶，葱白部分是茎，葱绿为叶。

• 竹笋吃的是竹的芽、嫩茎。

• 圆白菜、包心菜吃的是叶。

• 马铃薯即土豆吃的是块茎。

• 花生吃的是种子。

• 洋葱吃的是茎（鳞茎）。

Answer 2

鳞茎。
洋葱，是百合科、葱属多年生草本植物。洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。
洋葱是人们常见的一种蔬菜，是一种两年生的草本植物，它的原产地在中亚或西亚地区，早在公元前1000年就出现在了古埃及人的石刻上，可见人类洋葱在很久以前就被人类端上了餐桌。我国关于洋葱的记录最早出现在西汉时期，张骞出使西域的时候就带回了洋葱，而成规模的种植要到18世纪才有。