Question

煮沸消毒时水温达100℃ 后再煮( )分钟可达到消毒目的

Answer 1

将水煮沸（100℃）后经5～10分钟，可杀灭细菌繁殖体。

煮沸消毒适用于耐湿、耐高温的物品，如金属、搪瓷、玻璃、橡胶类等。

在水中加入1%～2%碳酸氢钠溶液，沸点可达105℃，并有去污防锈作用。

方法：
煮前物品洗净，煮时物品完全浸没在水中，轴节及盖打开。水沸后开始计时，若中途加入物品，则在第二次水沸后重新计时。

注意事项：
玻璃类用纱布包好，冷水或温水时放入；橡胶类用纱布包裹，待水沸后放入；器械的轴节及容器的盖要打开，大小相同的碗、盆不能重叠；较小的物品要用纱布包好使其沉入水中；尖锐器械不宜用此方法，以免受热损坏变钝。