Question

吃鱼的好处有哪些呢？

Answer 1

鱼肉里面含有丰富的油脂蛋白质是很多人都喜欢吃的一种肉制品，而且鱼肉里面的胆固醇脂肪含量都比较低，对于三高人群和正在减肥的人来说，多吃鱼肉也能给身体补充优质蛋白质，还更有利于病情稳定。

当然鱼肉不仅能够补充蛋白质，还能够补充其他的微量元素，比如说维生素a维生素b族磷脂，DHA、EPA，在这里我们就来特意说一下dha，Dha能够提高智力发育对于正在成长发育的青少年儿童和孕妇而言，多吃富含dha的食物也能够促进大脑发育。
而对于老年人来说，多吃富含dha的鱼肉也能够延缓大脑细胞衰老，避免出现老年痴呆症。

鱼肉里面的Dha就比较丰富，尤其是深海鱼中更加丰富，而比如里面的epa还能够促进身体的新陈代谢率，更有助于血管健康，能从一定程度上预防心血管疾病的出现。
爱吃鱼的人们不知道有没有发现这个问题，一般来说我们在收拾鱼的时候，会发现在鱼蛋内腹部有一层黑膜，这层黑膜是什么？能吃吗？是否会对身体带来什么影响？可能很多人都不了解，今天就让大家一起了解一下。

其实鱼肚皮上的这层黑膜叫黑色的薄毛衣也叫内膜敷层，大部分鱼的肚子都含有这种物质，它能够保护鱼的内脏组织，因此在鱼的饲料或者是使用一些食物所出现的代谢产物中，也会积攒在肚子里的这层黑膜上。
因此你肚子里的这层黑膜容易堆积一些有毒物质，比如说组胺、二恶英等，如果吃太多的话，或者是不注意食品卫生，就容易出现食物中毒等问题，对健康是极为不利的，因此大家在收拾鱼的时候，尽量将这层黑膜去掉。

此外这层黑膜的口感也比较差，腥味特别重，需要放大量的调味料才可能遮盖住，也容易影响到鱼肉的口感，为了避免鱼肉腥味过大，在吃鱼之前要把这条黑膜扔掉，而且也没有必要放那么多去腥的调味料，更能保证鱼肉的原汁原味。

Answer 2

吃鱼的好处有：1.保护心血管。由于鱼肉含有大量不饱和脂肪酸，可降低炎症反应，稳定易损斑块，改善动脉粥样硬化进程，降低患心血管病的风险。2.预防脑卒中。鱼和欧米伽3脂肪酸的摄入量，与缺血性脑卒中死亡率呈负关联，原因是它们也许能减少血小板的聚集。3.降低痴呆风险。鱼肉含有的欧米伽3脂肪酸，可通过多种途径降低痴呆及认知障碍的发病风险，还能对阿尔茨海默症患者的神经退行性症状起到改善作用。4.维护视力。