Question

一定要试试这道绿豆芽炒蛋

Answer 1

绿豆芽炒蛋

食材：绿豆芽、鸡蛋、韭菜（葱）、蒜瓣；

做法：

1.绿豆芽清洗干净，控干水分；

2.鸡蛋炒熟盛出；

3.锅内倒油爆香蒜片，倒入豆芽翻炒至断生；

4.加入鸡蛋和韭菜段；

5.加少许盐、生抽和蚝油调味，翻炒均匀即可出锅。