Question

为什么有的樱桃有怪味儿？

Answer 1

大樱桃有股怪味，那是由于大樱桃曾被放在泡沫箱里，这种泡沫箱本身材料虽然没有气味，但在制作过程中会有一些作为发泡剂的气体渗透其中。

大樱桃在运输过程中，由于需要保鲜，整个泡沫箱都是密封的。樱桃在箱内呼吸时沾染了这些气体，所以吃起来会有一股药水味儿。

如果收到带有泡沫箱怪味儿的水果，要将其从泡沫箱中取出，将水果放至通风处，一个晚上水果中的怪味儿即可挥发，再用盐水或食用碱水清洗一下，就再没有什么怪味儿了。食用的不是太多，不会造成太大的影响。

扩展资料：

选购樱桃事项：

一看颜色：颜色深的樱桃一般较甜，颜色浅的大多发酸。

二看个头：樱桃大小是品种的问题，和口感甜度没有关系。通常，大个樱桃的果肉韧性更好，小个樱桃果肉相对更柔软。挑选时，可多注意樱桃根蒂处的形状，这个地方越凹，樱桃会更甜。

三看生熟：成熟健康的樱桃表皮会呈现出水果天然圆润的光泽，而那些暗淡无光、蔫蔫的樱桃，手感往往也是软绵绵的，不够新鲜，口感也不好。

四看新鲜：果梗是判断新鲜程度的重要标志。樱桃刚采摘的时候果梗为绿色，放久了便开始发黑。

参考资料来源：大连新闻网-快递大樱桃为啥有怪味？

                        人民网-购买樱桃要“四看”