Question

如何食疗增肥？目标增肥10斤！

近段时间，体重急剧下降，严重超标偏瘦、可能由于心情影响，天气因素、没有胃口吃东西。在这之前，本人胃口属于比较好的，吃东西觉得很香，现在觉得吃饭是一种痛苦，因为食不知味、希望可以找到改善的方法，想通过食疗恢复身体健康，目标增肥10斤。希望各位能给点建议，O(∩_∩)O谢谢

Answer 1

你好：要想让自己胖一些，应该做好以下几点。 1.身心愉快 愉快的心理状态，和谐的人际关系则有助于增肥。 2.饮食多样 瘦弱男女在饮食方面，有不少都存在挑食和偏食现象。因此，应改掉这些不良习惯。 3.适当运动 每天应抽出一定的时间来锻炼，慢跑是个不错的选择，因为人在慢跑的时候肠胃蠕动次数明显增多，这样可以消耗人体能量，在进餐时胃口就好。 下面是一个可长胖的民间偏方，效果不错。 山药粥 成分：山药、乳酪、白糖。 其制法可分为两种。一种是将鲜山药洗净，捣泥，待大米粥熟时加入拌匀，而后调入乳酪、白糖食用；另一方法是，将山药晒干研粉，每次取30克，加冷水调匀，置炉上，文火煮熟，不断搅拌，两三沸后取下，调入乳酪、白糖即可食用。 山药性味甘平，可补虚赢，长肌肉、润皮毛，为治消瘦、美容之妙品。乳酪可养肺润肤、养阴生津。两者合用，可健运脾胃，资助化源，故于虚瘦之人效果甚佳。 自己选择以下方法噢 变胖有方法 你是否常因自己增肥屡次失败而失落？你是否常因自己身体不够丰满而自卑？你是否常因自己身体消瘦而被人欺负？现在就教你，瘦人如何变胖有方法。 瘦人想变胖应判胖瘦 个人是胖是瘦不是凭眼睛看就能测算的，可以根据以下公式算出自己是否瘦弱了点：用身高的厘米数减去１００后乘以０．９，得出的答案就是本人标准体重。如个人身高１８０厘米，标准体重就是（１８０－１００）×０．９＝７２公斤，低于或高于标准体重１０％都属于正常现象。如果你的实际体重低于标准体重１０％以上，就要考虑自己是否偏瘦了。 瘦人想变胖应找病因 如果发现自己的体重过轻，身体过瘦，首先要查一下是不是疾病的潜在影响。引起消瘦的原因颇多，常见的有以下几个方面：（１）食物摄入不足；（２）消化功能的紊乱，如唾液淀粉粉酶、胆汁、胃蛋白酶、胰淀粉酶等消化液及酶类缺乏， 则直接影响食物消化和营养的吸收；（３）吸收作用的紊乱，食物主要的吸收是在小肠中进行，对营养物质的吸收减少，即可引起消瘦，如慢性腹泻 等；（４）内分泌系统、神经系统病变等。治疗消瘦要针对其病因来进行，但最终都要通过饮食的调理。 瘦人想变胖需辨体质 有专家把中国人体质可以分为９种体质包括平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、瘀血质、气郁质、特禀质。除平和质外，其他８种偏颇体质都有可能出现消瘦。不同体质应选择不同的食物进行调养。临床上体瘦之人，阴虚体质比较多见。阴虚体质的调理原则是滋补肾阴，清热润燥。常选择的食物如乌贼、龟、鳖、海参、鲍鱼、牡蛎、蛤蜊、海蜇、鸭肉、银耳、豆腐、梨、百合、鲜藕、蜂蜜等。切忌辛辣热性食物，如火锅、涮羊肉，鸡、龙眼肉、荔枝，其他如煎、炸、爆、烤的食物也应少吃。补阴食疗方中可选配补阴中药，如龟板、鳖甲、黄精、玉竹、天门冬、麦门冬等。常用的补阴食疗方有：海参百合羹、参麦甲鱼、龟肉百合红枣汤、甲鱼滋肾羹、百合鸡子黄汤、银耳鸽蛋、五汁饮、百合银耳羹、蛤蜊麦门冬汤、核桃牛乳饮等。 瘦人想变胖需益脾胃 脾为后天之本，气血生化之源，脾胃健，气血盛，则肌肉丰腴，肢体劲强；反之，则身体消瘦，肢软力乏。 当以健脾益气，开胃消食为治，除调整脾胃功能，全面摄取营养，保证营养充分吸收外，可选用下列饮食药膳食疗方如参芪猪肚汤、枳术陈皮肚。此外，应注意饮食的色、香、味、形，以及品种的多样性，合理搭配，以促进食欲。 瘦人想变胖要增能量 瘦人要想胖起来，应使膳食中摄入的能量比消耗的能量多，这样，多余的能量可在体内转化成脂肪，使体型丰满，体重增加。人体所需的总能量应根据身高、体重、劳动强度等来计算。为了能获得足够的能量，两餐之间应增加一些高能量营养丰富的食物，如蜂蜜、核桃仁、杏仁、花生、桂圆、莲子、葡萄干等。 瘦人想变胖忌偏食 若偏食的话，易导致营养失去平衡，进而影响到机体正常肌肉的生长。因此，每天的饮食，应按照中国居民膳食指南和平衡膳食宝塔，均衡摄取多种食物，并且将其均衡分配在三餐当中。每天膳食一般包括谷物粮食类２５０～４００克，蔬菜３００～５００克，水果２００～４００克，畜禽肉类５０～７５克，鱼虾类５０～１００类，蛋类２５～５０克，大豆类及坚果３０～５０克，奶类及奶制品３００克，油２５～３０克，盐６克等。在做到饮食多样化的同时，饮食要保持五味得当（忌过酸、过甘、过苦、过辛、过咸），以及寒、热、温、凉适度。 瘦人想变胖要养精神 临床观察发现其中有的患者消瘦无器质性病变，常常查不出具体原因。这些多为心理和精神因素所致，由于情绪长期处于紧张、烦躁、压抑、悲伤、恐惧、焦虑等状态，导致神经内分泌功能紊乱，消化液分泌失调，使消化吸收功能减退，口干乏味，饮食少思，体质日趋下降形成消瘦。这些人治疗除用小量药物外，更重要的应从自我精神和情绪方面进行调理如改善不良思维方式和不良生活习惯等，培养良好的精神状态，使生机恢复，才能收到事半功倍的疗效。 瘦人想变胖需安睡眠 人的睡眠若比较充足，胃口就比较好，而且也有利于对食物的消化和吸收。不少瘦人喜欢过夜生活，动不动就玩个通宵，第二天又要强打精神去上班，严重影响了睡眠的质量，这样下去不瘦才怪。 要保证充足的睡眠时间，就要养成午睡和晚上１０点之前上床睡觉的习惯。如果有失眠，吃些安神类的食物，如莲子、小麦、百合、猪心等。睡前最好不要上网，不要喝茶、咖啡等。 瘦人想变胖要会锻炼 过度的劳动和体育活动，可使体内积蓄的脂肪与蛋白质消耗过多而导致消瘦，故消瘦之人就应该限制劳动和运动量。但是，并非一味休息就可使形体充盈。适当的运动可使肢体矫健，脾胃功能健运，还会使肌肉强健，身体强壮。因此选择做些中小强度的运动，如慢跑，游泳，骑车，打太极等，同时在进行锻炼时应及时补充水分和矿物质。 瘦人想变胖关键在坚持 补充： 八大最易让人增肥的食物 竹竿妹、竹竿男们，是不是还在郁闷吃得多睡得多，天天过着猪一样的生活却还是不长肉？想要长胖，选对的食物是关键，多多尝试下面这些食物，说不定每天简简单单喝几杯美味又健康的鲜榨果汁就能让你丰满起来呢！ 板栗 吃板栗也能让人变胖吗？大家可别低估了小小板栗的作用！栗子中含有大量淀粉，热量很高，如果能在饭后配合食用，能够很好的增强热量的吸收，想长胖就不会是件难事了。不仅如此，栗子还含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分。更难想象的是，每100克还含有24毫克维生素C ，比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍！这是许多食物都不能比拟的。 巧克力 巧克力向来是高热量食物的代表，小小一块20克的巧克力热量就高达110千卡，怎么样，能量很大吧！而且巧克力气味独特、口感丝滑，很少有人能抵挡住它的诱惑。并且，常吃巧克力还能改善情绪、保护心脏等等作用。可像所有高脂肪食物一样，巧克力吃太多容易引起消化系统问题，导致胃痛、腹胀、腹泻或便秘等。巧克力食用过多的解救办法是：喝一杯清茶暖暖肠胃即可。 鱿鱼 香脆可口的烤鱿鱼是不少人的最爱！每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克，是肥肉胆固醇含量的40倍、更是全脂奶的44倍之多，吃了很容易胖哦！并且，鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛黄酸，能缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。中医还认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。但美味的鱿鱼可不是人人都能吃，高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼还是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人不能食用。 薯条 其实薯条本身是碳水化合物，只有很少脂肪，但油炸过后就大变样了。一小包薯条含220千卡热量及12克脂肪，热量差不多相等于一个汉堡包。虽然薯条香甜可口又能增肥，但这些高温加工的淀粉类食品中致癌物丙烯酰胺含量较高，而薯类油炸食品中丙烯酰胺平均含量高出谷类油炸食品4倍，一定要当心。 鲜榨果汁 什么？喝鲜榨果汁也能让人胖？！可别小看果汁的力量呐！一般说来，果汁的热量能达到水果热量的两倍，也就是说，100克西瓜热量40千卡，但榨成果汁后热量就可以达到80千卡了。而饮品店里还会往鲜榨果汁内添加一定量的糖浆，热量就会更高了！而且，果汁中所含的营养成分更易被人体吸收，吸收率可高达七成呢！不过想要从果汁中吸收热量，就该先挑热量高的水果，香蕉、石榴、百香果、葡萄、梨、芒果等等都是不错的选择。 啤酒 常喝啤酒的人往往会顶出个“啤酒肚”，这是为什么呢？啤酒是一种高热量的酒精性饮料，1升啤酒的热量相当于200克面包或者500克马铃薯，不但如此，啤酒中还含有17种氨基酸、12种维生素，营养丰富，所以一直有“液体面包”的美誉。不但如此，啤酒还具有增进食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力的作用。适量饮用啤酒有助于增肥，但过量饮酒有什么害处，相信大家都很清楚。 可乐 吃汉堡薯条的时候，你会配上一杯可乐吗？朋友聚会，餐桌上必不可少的当然是实惠又受欢迎的大瓶装可乐啦！甚至不少人已经养成了天天喝可乐的习惯。嗯，喝可乐可以增肥是肯定的，一罐370ml装的可乐就含有热量155千卡，常喝肯定容易让人胖。但用可乐增肥可要小心了，因为可乐所含的咖啡因和特殊配方容易让人上瘾，而可乐杀精等等报道也不能忽视。 全脂酸奶 喝酸奶也能增肥吗？答案是肯定的。100克牛奶所含的热量为57千卡，而等量的酸奶所含的热量为76千卡，当然，这里指的是全脂酸奶。常喝酸奶不但能增肥，还能够预防骨质疏松、降低血压、提高免疫力，甚至还能预防妇科感染呢！ 首先，应增加膳食的摄入量，增加体重，就必须向机体提供合成组织所需要的各种营养素，膳食内容应丰富多样，不挑食，不偏食，饭菜要尽量做到美味可口。在摄入足够蛋白质的情况下，宜多进食一些含脂肪、碳水化合物（即淀粉、糖类等）较丰富的食物。这样，多余的能量就可以转化为脂肪储存于皮下，使瘦弱者丰富起来。 其次，应保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比较充足，胃口就比较好，而且也有利于对食物的消化和吸收。 第三，适当运动。每天应抽出一定的时间来锻炼，这不仅有利于改善食欲，也能使肌肉更强壮、体魄更健美，人体的肌肉如果长期得不到锻炼，就会“用进废退”，肌纤维相对萎缩，变得薄弱无力，人也就显得瘦弱。愿你下决心加强锻炼。 补充： 三种运动让你想胖就胖 健康增肥 2010-06-06 12:55:00 阅读11 评论0 字号：大中 小 快速爆发力运动 人体肌肉是由许多肌纤维组成的，主要可分为两大类：白肌纤维和红肌纤维。在运动时，如进行快速爆发力锻炼，得到锻炼的主要是白肌纤维，白肌纤维横断面较粗，因此肌群容易发达粗壮。用此方法增胖会越练越“粗”。 大运动量运动 若运动量加大，人体所需的氧气和营养物质及代谢产物也就相应增加，这就要靠心脏加强收缩力和收缩频率，增加心脏输出血量来运输。做大运动量运动时，心脏输出血量不能满足机体对氧的需要，使机体处于缺氧的无氧代谢状态。无氧代谢运动不是动用脂肪作为主要能量释放，而主要靠分解人体内储存的糖元作为能量释放。因在缺氧环境中，脂肪不仅不能被利用，而且还会产生一些不完全氧化的酸性物质，如酮体，降低人体运动耐力。短时间大强度的运动后，血糖水平会降低，血糖降低是引起饥饿的重要原因，这时人们往往会食欲大振，这对减肥是极为不利的，便对增胖来说有好处。 短时间运动 在进行有氧运动时，首先动用的是人体内储存的糖元来释放能量；在运动30分钟后，便开始由糖元释放能量向脂肪释放能量转化；大约运动1小时后，运动所需的能量才以脂肪供能为主。如现在常见的跳健身操减肥塑身，持续时间大约只有1个小时左右。也就是说，在脂肪刚刚开始分解的时候，人们就停止了运动，其减肥效果自然不言而喻。

Answer 2

吃不胖有许多的原因，生理因素包括：疾病、肠胃功能、药物、心理因素，如焦虑、紧张、忧郁等以及不良的饮食及生活习惯。不少人的瘦与偏食有关 选择经适度烹调的食物，如：蒸、炖、卤、炒、煮等，避免因油炸、煎、烤..等导致食物坚硬，不易消化。注意增加食物品种，鱼肉蛋奶蔬菜水果精心搭配，样样都吃，保证营养充足 养成良好饮食习惯,注意饮食定时，否则会适得其反哦~定时定量，少量多餐，细嚼慢咽 保持心情愉快，布置良好的进餐环境，集中精神用餐。紧张和焦虑不但影响食欲，肠胃道消化吸收功能也不好，代谢率提高相对地消耗较多的热量。身体偏瘦的人往往食量较小或不思饮食，若强行多吃，则易导致消化不良，引起肠胃疾病。为此，平时可增加一些开胃、刺激食欲的食品，如茶、水果、果脯等。做菜时，适当加些葱、蒜、胡椒、辣椒、味精等调味品，以增进食欲 增肥的食物~~ 全脂牛奶 ：每天两杯全脂牛奶，其中一杯要在早上喝 牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品。 高蛋白质肉类 ：鸡、鸭、鱼、蛋等含高蛋白质食品 蛋白质是我们人体极其重要的营养物质。来源于动物的蛋白质，牛奶、鸡蛋、肉类有全谱的氨基酸。很容易吸收。利用率高。是增肥必不可少的食物。 内脏： 每天食用一些动物内脏 动物内脏含有丰富的维生素a，可以明目.维持正常的视觉反应。 维持上皮组织的正常形态与功。 维持正常的骨骼发育。维护皮肤细胞功能的作用，使皮肤柔软细嫩。 海鲜： 海鲜多指海味．中国就有“山珍海味”之说 海鲜不仅味道鲜美，而且含有蛋白质、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁和多种氨基酸等对人体十分有益的营养成分。 甜点 ：每日午后休息时间，进食一点甜点心 中医认为，甜入脾。食甜可补养气血，补充热量，解除疲劳，调胃解毒。很多人瘦是因为肠胃不好，多吃甜食可以加快肠胃的“康复”。 蜂蜜： 如果早晨不喜欢喝牛奶，可以用蜂蜜代替 营养分析表明，蜂蜜中含有大约35％葡萄糖，40％果糖，这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体所吸收利用。蜂蜜还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐，还含有一定数量的维生素B1、B2、B6及铁、钙、铜、锰、磷、钾等。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等。 鸡蛋 ：每天睡觉之前吃一个茶叶蛋或煎蛋 鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出特点是，鸡蛋含有最优良的蛋白质。 脂肪含量偏高:锅贴、巧克力饼干、韭菜水饺、烧麦、薯条、吉士汉堡、比萨 脂肪含量较高:炸春卷、小笼包、蛋黄酥麦香鱼、苹果派、巧克力棒、巧克力 脂肪含量极高:油条、狮子头、炸鸡、罐装果汁、可乐 增肥就要这样吃: 第一：每天正常的三餐都能按时吃，一般吃蒸，炖，煮的肉类，尽量多吃面食，睡觉前再加一餐面食或者牛奶搭配饼干。吃只能吃到十分饱，不要死撑了，死撑了会坏胃口的，能喝啤酒的话，就多喝啤酒。零食吃点开胃口的东西，适当的吃点巧克力或冰淇淋。保证有好胃口才能吃的下东西，想增肥的人，这点必须记得。 第二：每天吃鸡蛋二只，打在碗内，加生番茄汁一调羹和适量白糖，用等量开水冲成半熟食用，每日一次，早晨空服（也可吃稀黄荷包蛋）连吃一月，以后会逐渐增肥了。 第三：多吃点糖，尝试吃自己不喜欢吃的东西，多喝点水，有时候胖是可以拿水来充当的，因为水喝多了会水肿，有些水果你吃了也可以让你水肿，还有吃了就睡觉，少做点运动，没有必要时尽量不要运动就算是走路这么简单的事也要少做。 第四：很简单啊你试试三餐吃饱，逛街的时候一路走一路吃。每天吃多些饼干和蛋糕之类的东西，下面是最容易让你长胖的增肥食谱： 早餐：奶油蛋糕一块。 全脂牛奶500毫升、果酱100毫升、甜面包3片、香蕉或菠萝150克。 午餐：吃川菜、米饭、披萨起司蛋糕。 晚餐：米饭能吃多少就吃多少。土豆泥一杯、冰淇淋0。5加仑、樱桃果酱150毫升。 宵夜：面一碗、蛋糕一块、全脂奶一杯。 注意：你一定要记得，增重速率是“每二周增加半公斤”，不要一下子把自己弄得太过胖