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金和铜，颜色差别不大，市面上很多假金都是锌铜合金。 区别他们要用火烤。铜会立刻与空气中的氧气反映，便成黑色的氧化铜。金则无变化，真金不怕火炼。
用牙咬!咬得动的是金!反之是铜。
即用硝酸辨别黄金真伪。将首饰放在硝酸中，如果是黄金则安然无恙，不会有变化，如果是铜，就会冒出绿色烟雾。
听声音辩成分。将首饰从高处自然附落，若只发出“叭嗒”的声音，且有声无韵无弹力，则是纯度为何990‰的黄金。如果音沉韵长弹力大，说明其成色不高，首饰中含铜和其它金属成分较多。
品尝真伪。把金饰放在口中用舌头舔一会儿，然后吸烟，如果没有异味则是黄金；如果有甜丝的味道，则说明是铜质的。
(1)火攻法：
火烧识真伪。“真金不怕火炼”将首饰经高温火烧冷却后，如果仍是黄色，不变形，则是黄金，这就 是俗话说的“烈火见真金”；如果变成黑色，就不是真金，而是以其它金属制成的假冒产品。
(2)“水”攻法
即用硝酸辨别黄金真伪。将首饰放在硝酸中，如果是黄金则安然无恙，不会有变化，如果是铜，就会冒出绿色烟雾。
另外，有的传统较老的黄金首饰的纯度不会很高，或多或少夹一点银，甚至有点铜（有时表面有点绿色），可以把它放在用水稀释1倍的硝酸中，加热煮沸半小时，将首饰取出，用水洗净，此时其表面的银和铜已除去。若在刚才的硝酸中加点盐（氯化钠），如果立即有白色沉淀产生（氯化银），即表示该首饰中有银。请放心，这样处理并不会损坏你的黄金首饰，相反会使首饰的颜色更漂亮。
(3)眼观法
1.认清厂家和成色：黄金首饰表层均应打印生产厂家和合金纯度（成色），且字样清晰。如果首饰上无印记，或印记模糊不清，则应怀疑该黄金首饰的真伪。
2.检查颜色及变化：黄金应有耀眼的赤黄色，它的光泽和颜色是经久不衰的，成色越高，颜色越美，所以人们常说“七青、八黄、九五赤”。以其它多金属伪称的所谓黄金首饰，从颜色上可以识别。
(4)耳听法
听声音辩成分。将首饰从高处自然附落，若只发出“叭嗒”的声音，且有声无韵无弹力，则是纯度为何990‰的黄金。如果音沉韵长弹力大，说明其成色不高，首饰中含铜和其它金属成分较多。
(5)手掂法
即用手掂比较重量。黄金比重为本19.3，高于银、铜、铝、锡等金属。同样体积的黄金比白银重40%，比铜重1.2倍，比铝重6.1倍。通过比较重量，也可以识别是否以其它金属伪冒黄金饰品。最简单的办法就是用手掂一掂重量，便可知真假。俗话说黄金“压手”，因为同样体积的金要比铜、铝等其它金属重得多。
(6)牙咬法
牙咬鉴真金。黄金硬度低，比较软，用牙轻咬，就会有痕迹，其它金属没有这个特点。而且，黄金首饰的成色越高就越软，还可以通过弯折的办法检查其成色的高低。如果成色低，其中含银、铜成分较多，就不易弯折。用此法可以识别金饰品是否以次充好。
(6)舌舔法
品尝真伪。把金饰放在口中用舌头舔一会儿，然后吸烟，如果没有异味则是黄金；如果有甜丝的味道，则说明是铜质的。
1. 硬度：铜的硬度要高于金子，而金子是比较软的，用牙轻轻咬都能够咬出牙印。
2. 色泽：金子的色泽非常的靓丽，铜相比较会黯淡许多，虽然都是黄颜色的金属。
3. 声音：铜是有声有音而且有韵，而金子声音比较沉闷，不会有回音，不会有音韵。
4. 弹跳力：金子或者铜扔到地上，铜会有弹跳力会弹起，而金子是没有弹跳力的。
5. 氧化程度：金子属于稀有金属，抗氧化程度特别高，轻易不容易腐蚀，而铜放一些醋在上面，第2天就会出现锈蚀发绿。
6. 比重：金子的比重比较高，而铜相对来说会轻很多，拿在手上金子的感觉是特别沉重，铜没有这种现象。
以上就是分辨金和铜的方法，您可以根据实际情况选择合适的方法。
