土豆属于豆类吗?

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匿名用户
推荐于2018-07-04
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不是豆类。
土豆属茄科类。

土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等。

学名叫土豆, 别名叫马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋、洋番薯。

此外,属茄科类还包括我们很熟悉的辣椒、番茄、烟草等。
tj凯丰化工
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李树的恋爱
高能答主

2020-12-15 · 致力于成为全知道最会答题的人
知道大有可为答主
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土豆不属于豆类食物,土豆属于茄科类。

土豆又叫马铃薯,属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等,茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。

马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。

马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。
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匿名用户
2013-12-11
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不是,属于薯类。
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匿名用户
2013-12-11
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洋芋学术名叫马铃薯,就是属于马铃薯种的,是茄科的
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匿名用户
2013-12-11
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