Question

当天剩下的卤肉该怎么保存？

Answer 1

1、我们可以用保鲜膜包裹它，然后将其放入冰箱中以保持新鲜。这也可以保存得很好，通常至少一周。2、还可以选择将其包装在自封袋中，然后使用真空棒抽空内部空气将其放在干燥的地方保存。

Answer 2

继续放在卤汤中，因为卤汤比较咸能够提高保质期，也可以放在冰箱保险室里面可以放两到三天。