自己家买榨油机榨出的油,会比超市买的好吗?
7个回答
展开全部
不一定,如果食材不好,过滤不精细,也会影响健康。
食用油安全与否,不光是压榨工艺,油材选用也很重要。如果在家使用大豆、花生等油材榨油,大豆内部如果发霉,就会导致含有致癌物黄曲霉素,是很危险的。油材是否发霉,凭肉眼还能分辨,而油材重金属是否超标等问题,普通消费者几乎是不能靠肉眼识别的。如果用这类问题油材榨出的油,食用后是有致癌风险的。
家用榨油机榨油时脱不掉杂质,榨出来的油就比较浑浊,这种浑浊会影响油的风味、口感和安全。而家用榨油机榨取的食用油没有经过精炼工艺,只是用简单的过滤方法,是无法去掉其中的黄曲霉毒素的。
扩展资料
选购食用油的小窍门
1、看颜色,一般来说,精炼程度越高,油的颜色越淡。当然,各种植物油都会有一种特有的颜色, 不可能也没有必要精炼至没有颜色。
2、看透明度,要选择清澄透明的油,透明度越高越好。
3、嗅无味,取一、二滴油放在手心,双手摩擦发热后,闻不出异味(哈喇味或刺激味),如有异味就不要买。
参考资料来源:人民网—家用榨油机榨出来的油更安全?专家:肉眼不辨风险
参考资料来源:人民网—市民自榨油 专家回应称存在安全风险
参考资料来源:人民网—7种常用食用油选购有窍门
展开全部
会 会比较纯净 也比较香 我们家就吃自己榨的
更多追问追答
追问
你买的机器多少钱?是冷榨还是热榨?
追答
热榨的比较香
本回答被提问者采纳
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
2013-12-23
展开全部
榨汁机不能榨食用油的,要专业机器才可以榨油。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
2013-12-23
展开全部
是会比超市买到的好的,原料都是最纯正的
追问
你家也用?多少钱?
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
比外面的干净纯度高!
追问
你家也用?多少钱?
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询