开酒吧需要什么?
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一、条件如下:\x0d\x0a\x0d\x0a1、寻找正确的地点。\x0d\x0a不要在已经关闭的酒吧里做。酒吧关闭是有原因的。寻找合适的场所。最好是,找一个有较多年轻人的地方,他们-你知道的-会去酒吧。附近酒吧/夜店越多,你就面临越多的竞争。\x0d\x0a\x0d\x0a2、制作一个详细的商业计划书。\x0d\x0a知道附近的人口结构,和你要吸引的客户群。拥有商业计划书能帮你确保得到资金支持,在这方面银行是不愿资助而小型企业管理局也帮不上忙的。\x0d\x0a\x0d\x0a3、寻求一个经营酒的执照。\x0d\x0a每个酒吧都要储备充足的酒;如果你无法把酒精卖给你的顾客,因为你没有经营执照,你的小小绿洲很快就会干枯了。\x0d\x0a\x0d\x0a4、制作一份很好的酒吧菜单。\x0d\x0a如果你要提供食物或者优质鸡尾酒,在原料上多花一点功夫;新鲜的总是好的。试着让你的酒吧菜单符合它的主题,如果有主题的话。一个墨西哥主题的酒吧如果没有龙舌兰酒,玛格丽塔或者瑟夫萨斯就不大像话了。\x0d\x0a\x0d\x0a二、扩展资料:开酒吧要注意的问题\x0d\x0a\x0d\x0a1、节省成本,应以楼上店铺为首选,如想附加营业外收宜地面商铺\x0d\x0a\x0d\x0a2、有试业期,期限过后,续约期2年内\x0d\x0a3、环境不宜太僻静,太繁华(要有扩充空间,卫生条件可以,治安方面也作考虑之内),有基本装修,最起码有2间洗手间。\x0d\x0a\x0d\x0a4、试业期间不宜多摆设,但一定要有一样摆设为店的标志(最好就是有特殊意义,要一件物品能起到点石成金的效果,必须附以灵魂。例:在一件物品加上一个传奇爱情故事,这不但是风格的定位还是卖点并起到广告宣传作用)\x0d\x0a\x0d\x0a5、开业前要明白店内以何种酒为主,如女性专场(青酒、梅酒(日本)、红酒、白葡萄酒)。酒的层面定位要清楚 (试业不宜存放大量高价酒和向多元化方面想。饮料亦是如此,要在试业过后,看市场需求,多元化有好处,就是多选择,其实商业买卖中的多选择也有弊端,就是选择多,反而让客人不懂选择,而且会积压流动资金。\x0d\x0a\x0d\x0a6、啤酒最好先去洽谈一个固定品牌,这样可以节省某些小摆设,易耗品以及店铺广告牌可得到赞助。
2013-11-06
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金钱,人际,黑白两道得朋友开酒吧那要看你开的是小型还是大型了小型的就不用那么麻烦那些什么证的不用多也可以不用,这个需要钱,还有关系至于黑白两道这个其实不用,正正经经的小行业,不必要去搞这些!而大型点的,你没有八位数很难搞上来的,除非有人赞助你,或者,你有背景,最好的是你能跟省里的大人物有关系,那样的话,你在家那里开大型酒店,那么在那里就没有什么区里的小人物敢惹你,而且还很省事,一年两次分红给那个省大人物就行了,这样,在你那里,上面拉下面,给你一路开绿灯!其实,开什么店都不重要,只要不是搞违法的事情,就好!我这样说,也许你看不懂,但这要靠你自己去观察,去发现,别人的回答只能给你当参考!!!
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卫生许可证 消防通道消防意见书 酒吧名称核准 经营场所证明 个人健康证明 办理营业执照
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2013-11-06
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有钱,有人,有看场子的,就ok了
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2013-11-06
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一定要有个好的经理人
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