为什么无花果没有花
无花果是深受人们喜爱的水果,但很多人对其不了解,以为无花果就是不开花。那么,到底什么是无花果?无花果真的不开花吗?
无花果有很高的利用价值。无花果果实皮薄无核,肉质松软,风味甘甜,具有很高的食用价值和药用价值,它的果实、叶片、枝干乃至全株均可入药。果实除了开胃、助消化之外,还能止腹泻、治咽喉痛。在浴盆中放入干燥的无花果叶片,有暖身及防治神经痛与痔瘘、肿痛的效果,同时还具有润滑皮肤的美容作用。无花果中含有多种抗癌物质,被誉为“21世纪人类健康的守护神”。
从名字上来看,无花果似乎是一种不开花的植物。那么,无花果到底会不会开花呢?《、,无花果树并非像它名字里说的“无花”,而是它将花藏了起来,如果我们在它发芽长叶以后仔细观察,就会发现在一个刚刚长出的小无花果的顶部有一个小疤痕,细看还有一个小孔。把它切开就会发现里面长着许多小花,而且有雄蕊和雌蕊上下两分。至于它的名字,可能是以前的人们没仔细观察,粗心而取的。
无花果(Ficus carica Linn.)是一种开花植物,隶属于桑科榕属,主要生长于一些热带和温带的地方,属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种,绝大部分都是常绿品种,只有长于温带地方的才是落叶品种。果实呈球根状,尾部有一小孔,花粉由黄蜂传播。又名阿驲(《酉阳杂俎》、译自波斯语:anjir),无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂,
味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。无花果树枝繁叶茂,树态优雅,具有较好的观赏价值,是良好的园林及庭院绿化观赏树种。它当年栽植当年结果,是最好的盆栽果树之一。如果大力开发无花果盆景,效益将十分明显,是目前利润率最高的盆栽果树之一。在《圣经》(新约)中也有无花果与耶稣的故事(四福音)
原来,无花果并非真的无花,而且还开很多很多的花,只是因为它的花朵太小,用肉眼看不清楚,并且它的花是藏起来的。
一般的植物开花时,花托把鲜艳的花朵举得高高的,好招引蜜蜂和蝴蝶,而无花果的花托特别肥大,我们见到的果实就是花托长成的,叫做“假果”。那些小小的花都藏在花托的里面,我们从外面看不到它们。如果把无花果拿刀剖开,用放大镜仔细观察,就能看到“果实”的中间有很多小突起,这些就是无花果的花。别看这些花小,也分成雄花和雌花,而且分别长在不同的花托里,靠一种叫小山蜂的昆虫来给传粉。能结出真正果实的只是雌花,每一朵雌花都能结出一个小小的果实,所有的果实都包藏在假果中。我们吃无花果的时候,有时会咬到像沙子似的小颗粒,那就是无花果的种子。
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2014-05-06
2014-05-06