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世界卫生组织号召使用铁制的炊具，这是因为()A．铁是骨骼和牙齿的重要组成部分B．铁有利于蛋白质的合成C．铁是维生素C的重要组成部分D．铁是血红蛋白的成分...
世界卫生组织号召使用铁制的炊具，这是因为 ( ) A．铁是骨骼和牙齿的重要组成部分 B．铁有利于蛋白质的合成 C．铁是维生素C的重要组成部分 D．铁是血红蛋白的成分
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| D |
| 分析：无机盐在人体内的含量不多，仅占体重的4%左右．无机盐对人体也非常重要，它是构成人体组织的重要原料．例如，铁是构成血红蛋白的一种成分．据此解答． 铁是构成血红蛋白的一种成分，人体缺铁会使血红蛋白的合成发生障碍，从而使人体内血红蛋白的含量过低，导致贫血．使用铁质炊具可以防止人体缺铁，预防贫血，因此世界卫生组织倡导使用铁质炊具．可见D符合题意． 故选：D 点评：关键点：铁是构成血红蛋白的成分． |
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