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原料：鱼骨头、酸菜。
做法：1.鱼骨头清洗干净。
2.锅烧热放油，将鱼头煎到焦黄色。
3.将葱姜蒜酸菜放入锅中。
4.加料酒，放水。一直用大火熬。
5.10分钟后加盐味精葱花出锅
做法：1.鱼骨头清洗干净。
2.锅烧热放油，将鱼头煎到焦黄色。
3.将葱姜蒜酸菜放入锅中。
4.加料酒，放水。一直用大火熬。
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