如图,这是什么海鲜,怎么吃比较美味,谢谢!
13个回答
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海蜇皮,你先用舌头舔舔看,咸不咸。如果是咸的,就用水泡着,并时不时换水,至比较淡了为止。
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泡好后,切细丝,放点姜蒜,放香油。如果淡了,也可以放点酱油。根据你的口味,也可以放香菜。拌匀了,就可以上桌开吃了
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海蜇头,就是水母的一部分,如果你买的是腌制的,最好是用水泡几遍,泡到你舔一下,觉着咸淡适中了就行,然后拿来切丝,用白菜心切丝、老醋、香油、香菜末拌着吃,喜欢吃蒜也可适当加点蒜泥。我们这里“老醋蛰头”是个名菜。最好不要炒,见火容易老,影响口感
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海蜇吧,凉拌好像挺不错的
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海蜇头啊、凉拌吧、香油、香菜、味达美大蒜
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海蜇吧,凉拌应该不错。
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