寿司的做法的做法,寿司的做法怎么做

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必杀鲨鱼偱
推荐于2016-05-22 · TA获得超过168个赞
知道答主
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1.米饭(用2杯香米加一杯糯米一起煮的)成热拌上寿司醋和紫菜芝麻调味料,稍微放凉
2.黄瓜洗干净切小条,腊肠蒸熟切小条,西芹切小条汆烫一下
3.鸡蛋3个煎成蛋皮,切长条,腌萝卜也切长条
4.取一片寿司紫菜铺于寿司帘上,薄薄铺上米饭,放上其他材料
5.边卷边利用竹帘拉紧,卷成圆卷,用面包刀切约半寸的小段即可
挺简单的,材料可以按自己喜好来定。另外,百度有很多做寿司的视频,还是不懂的话可以找来看看哦
瑞非餐厨
2024-11-06 广告
自助餐餐台定制需要注意事项:1、餐台的功能,自助餐餐台应该具备展示、保温、保鲜、加热等功能,2、餐台的美观,自助餐台的外观应该与餐厅的装饰风格相协调,可以选择现代鉴于风格或者古典优雅风格。深圳市瑞菲餐厨艺术有限公司专注于中高端餐饮市场,提供... 点击进入详情页
本回答由瑞非餐厨提供
同行互杀没意思
2014-11-29 · TA获得超过562个赞
知道答主
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菜系: 日本料理工艺: 小吃口味: 家常难度: 初级烹调时间: 10分钟以内人数: 1人份.. 日本紫菜 1张 寿司饭 1碗 冷开水 1碗 .. 盐 3g 红豆 紫米 火腿丁 .. 玉米粒 适量 新鲜蟹籽 适量 新鲜鱼籽 适量 .
什锦饭团的做法
.1 红豆、紫米、玉米粒分别用水煮熟,火腿丁用沸水烫一下,然后和新鲜蟹籽、新鲜鱼籽、寿司饭放在大碗中搅拌均匀。 2 把冷水和盐倒入饭碗中搅拌均匀成为盐水,双手沾满盐水并抓起米饭,利用双手手指与手掌间的弧度将米饭捏成三角形或椭圆形即完成。
.美食背后的故事
传统日式饭团的捏制时拿捏的手必须沾满盐水,所以表面米饭就有著淡淡的味道,这也是日式饭团在口感方面,最令人百吃不厌之处。而饭团还可用模型压成圆形或心形等形状,馅料也可随意变化,可包入乳酪、腌萝卜等。
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一人厨
优质答主

2020-01-01 · TA获得超过9.4万个赞
知道大有可为答主
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教你寿司最简单最好吃的做法

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