Question

花生莲藕排骨汤有什么好处?

Answer 1

莲藕花生排骨汤是一种美食，主料有排骨500克、花生适量、莲藕。有补脾润肠丰肌、补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效。

做法

1、花生洗净泡两到三个小时，莲藕切丁。莲藕花生排骨汤

2、锅入适量水，倒入一勺料酒，水烧开后放入排骨过一下水去除血水和腥味。

3、过水后的排骨放到[1] 砂锅里。

4、换新水后放入葱花和姜片大火烧开后转中火煮40分钟。

5、然后加入莲藕丁和泡好的花生米，按个人口味调味加盐和鸡精，继续小火煮一个半小时关火即可。

Answer 2

本汤可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心慌失眠者皆可食用。
中和莲藕的热性，若是体质虚寒的女士，比较适合把绿豆换成红豆或花生，再加几粒去核红枣，更有补益养血的功效。

Answer 3

莲藕排骨汤可以清热化痰，补血养颜。贫血、心悸、失眠的人可以多吃。
莲藕花生排骨汤是一种美味的食物。主料排骨500g，花生适量，莲藕适量。具有健脾、润肠、强筋、补中、养胃、化痰解毒、疏通血管、延年益寿的功效。
2.花生一定要洗干净泡好，放砂锅里的时候和泡好的水一起倒。最好是有红色颗粒的小花生，就是四季红的小花生。也可以切几根胡萝卜一起煮。长时间炖莲藕，最好用陶瓷或不锈钢器皿，忌铁锅、铝锅，尽量不要用铁刀切莲藕，减少氧化。
展开数据
1.花生含有约50%的脂质、25%的蛋白质、25%的维生素B1、维生素B2、维生素E和其他维生素。花生所含的脂类基本都是不饱和脂肪酸，其中一半是不饱和脂肪酸。
莲藕是素食者的理想食物。它含有大量的淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等矿物质。它的肉嫩、白、圆，味道甜而脆。它的生食可与梨媲美。
3.排骨营养价值高，有滋阴润燥、益精补血的功效。肋骨除了含有蛋白质、脂肪和维生素外，还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白和粘蛋白，可以为幼儿和老年人提供钙质。

Answer 4

莲藕味甘性平，有消炎化淤，清热解燥，止咳化痰之功;花生有补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效。
此汤是秋冬进补靓汤，汤品补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。

Answer 5

营养成分作用
1.控制胃口
花生仁是“高饱腹感”食材，能给你觉得更饱，或是饱的时间更长。发布在《营养与代谢》刊物上的一篇文章发觉，用花生仁当零食的人吃得越来越少。英国普度大学营养成分科学系专家教授马特斯博士研究生说：“花生仁的高饱腹感并不仅是人体脂肪、膳食纤维素和蛋白质含量的原因，只是全部要素协同效应的结果。”布莱根女性医院门诊营养成分院主任尼恩·麦克风马纳斯说，假如在早饭时吃花生或花生酱，就能降低这一天的进餐量。
2.有利于减盐
盐味零食一般是高盐食材。但盐味花生仁的盐成分，比一样净重的切片面包、冷冻华夫饼也要少。因而，盐味花生仁不仅能考虑你吃咸的喜好，还不易造成摄取食用盐过多。
3.平稳血糖值
研究发现，假如大家把饮食搭配中的一份尖肉换为花生仁，患糖尿病的风险性会减少21%。花生仁会缓解碳水化合物化合物的消化吸收。假如早晨吃点花生仁，那麼你一天的血糖值都不容易过高。
4.维持心脏身心健康
吃花生数最多的人，患冠心病的风险性能降低35%。科学研究工作人员觉得，花生仁中的油酸组成，再再加别的成份的功效，能减少密度低蛋白(坏胆固醇)的成分，让心脏更为身心健康。
   掌握花生仁莲藕猪骨汤的作法，更要去掌握花生仁莲藕猪骨汤的作用。仅有充足的了解了食材的作用以后，才可以了解哪些的食材是合适我们的，哪些的食材是不宜我们的。花生仁对我们的人体没有副作用，并且花生的价格并便宜，还能具有非常好的防止心脑血管病症的作用。