鲷鱼是海鲜还是河鲜?
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鲷鱼是海鲜,鲷鱼是生活在海里的。
鲷鱼体椭圆形,头大口小,背鳍连续,中间无缺刻,臀鳍与背鳍条条相对,尾鳍叉形,体淡红色,背部散布一些蓝色小斑点,尾鳍边缘为黑色,腹部银白色。鲷鱼属近海底层鱼类,分布于我国各海区,黄海、渤海产量较大。
鲷鱼以其全身红色而十分艳丽,肉质细嫩而味道鲜美,居海鱼之冠。但是近年来因忽视自然环境保护,海水污染,加之滥捕幼鱼,鲷鱼的自然资源越来越少,近岸已很难钓到。
鲷鱼栖息在沙砾海底,每年3—4月生殖期作生殖回游,从黄海长途跋涉来到渤海的莱州湾三山岛、西山沙旺一带海区产卵,繁殖下一代。
扩展资料
鲷鱼分布地区:
1,青铜鲷:由爱尔兰东到大部分的北、中、南欧,再到乌拉山区,并进入中亚部分地区。
2,银鲷:由英格兰东部到里海,斯堪的纳维亚北部、西班牙、葡萄牙及意大利除外。
3,多瑙河鲷:多瑙河及伏尔加河流域。
4,文鳊:由波罗的海到北欧、中欧及东欧。
参考资料来源:百度百科-鲷鱼
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鲷鱼是河鱼
鲷鱼又名加吉鱼
这些欧洲的鲤科鱼类主要都是底食泥鱼。鲷鱼广泛地分布于止水、运河及流速缓慢的深河中,软口鱼偏好流速较快的河川中游,文鳊则栖息于大而流速缓慢的河川中下游。 答题者:简洁速答
鲷鱼又名加吉鱼
这些欧洲的鲤科鱼类主要都是底食泥鱼。鲷鱼广泛地分布于止水、运河及流速缓慢的深河中,软口鱼偏好流速较快的河川中游,文鳊则栖息于大而流速缓慢的河川中下游。 答题者:简洁速答
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追问
可是有生鲷鱼片啊?如果是河鱼不可能做生鱼片啊
追答
河鱼也是可以做生鱼片的
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