茼蒿的种植方法
2019-03-01 · 农业农村部直属的大型综合出版社
大叶茼蒿的栽培可以直播,也可以进行育苗移栽。
露地直播一般在3~4月份进行,条播行距为10厘米,每667米2用种量约为1.5~2.0千克。平畦撒播,每667米2用种量一般为4~5千克。
育苗移栽,每667米2需用种100~150克。播种后覆盖一层细土,进行镇压,畦面一定要平整。秋茼蒿播种后,出土前需保持土壤湿润;春茼蒿要注意覆盖防寒,出土后要适当控水,防止猝倒病的发生。
大叶茼蒿出苗迅速,温度适合的情况下,4~5天即可出苗,6~7天苗便可出齐。直播的大叶茼蒿,出苗后间苗,株距在10厘米左右。育苗移栽的大叶茼蒿,在2叶1心时进行移植,定植株行距为10厘米×10厘米。大叶茼蒿在整个生长期内都应加强肥水的管理,经常保持土壤湿润,以增加产量,提高品质。水分不足将使茎叶变硬,劣化品质。当植株长到10~12厘米后开始追肥,追肥时要注意少量多次。播种后40~50天,苗高16~20厘米时就可以采收嫩梢。大叶茼蒿可采用1次播种1次采收的方式,也可以采用1次播种分批多次采收的方式。多次采收时,在每次采收后都要追肥水,促进侧枝的萌发生长。每667米2产量可以达到1000~2500千克。
大叶茼蒿若管理得当,病虫害发生较少。大叶茼蒿病害主要是叶枯病和霜霉病。防治叶枯病可在发病初期,喷洒40%多硫悬浮剂500倍液,或50%苯菌灵可湿性粉剂1500~1600倍液,或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液,7~10天喷1次,连喷2~3次。霜霉病的防治可在发病初期喷洒64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液,或72%克露可湿性粉剂800~1000倍液,7~10天喷1次,连续喷2~3次。
茼蒿的种植方法:
整地施肥:
种植的茼蒿条件,选择土层深厚、疏松湿润、有机质丰富、排灌方便、保水保肥力良好的中性或微酸性壤土为宜。播前深翻土壤,每亩施腐熟粪肥1000kg。做成宽1.5m的高厢,沟深20~25cm。
栽培季节:山东省一年四季均可栽培,在秋冬季需设施栽培。播种至采收一般需30~60天。田间管理
播种后至出苗前保持土壤湿润,6~7天即可齐苗。冬春播种出苗后应适当控制浇水,幼苗2~3片真叶时进行间苗。撒播的,大叶茼蒿6cm见方留壮苗,中叶或细叶茼蒿3~4cm见方留苗;条播的,大叶茼蒿株距5厘米,中叶茼蒿4cm;细叶茼蒿3cm,充足供水,保持土壤湿润。
株高10cm左右时随水追1~2次速效氮肥,株高20cm左右时开始收割。割完第一刀后再浇水追肥,促进侧枝发生,20~30天后再收获。每次亩追施腐熟人畜粪水500kg、尿素3~4kg。适时采收:株高20cm时即可采收。在茎基部留2~3片叶割下,以促进侧枝发生。
病虫防治:
1)立枯病:症状特征:多发生在育苗的中、后期。主要危害幼苗茎基部或地下根部,初为椭圆形或不规则暗褐色病斑,病苗早期白天萎蔫,夜间恢复,病部逐渐凹陷、溢缩,有的渐变为黑褐色,当病斑扩大绕茎一周时.最后干枯死亡,但不倒伏。轻病株仅见褐色凹陷病斑而不枯死。苗床湿度大时,病部可见不甚明显的淡褐色蛛丝状霉。
防治方法:发病初期可喷洒38%恶霜嘧铜菌酯800倍液,或41%聚砹·嘧霉胺600倍液;或20%甲基立枯磷乳油1200倍液,或72.2%普力克水剂800倍液,隔7~10天喷1次。或将大将军+门神按600倍液稀释,每平米3升在播种前或播种后及栽前苗床浇灌。在定植时或定植后和预期病害常发期前,将本产品按600倍液稀释,进行灌根,每7天用药1次,用药次数视病情而定。
2)叶斑病:症状特征:
①鸡冠花叶斑病(又称褐斑病),侵染叶片、叶柄和茎部。叶上病斑圆形,后扩大呈不规则状大病斑,并产生轮纹,病斑由红褐色变为黑褐色,中央灰褐色。茎和叶柄上病斑褐色、长条形。
②鱼尾葵叶斑病(亦称黑斑病)。叶片上产生黑褐色小圆斑,后扩大或病斑连片呈不规则大斑块,边缘略微隆起,叶两面散生小黑点。
③君子兰叶斑病(枯斑病)。叶上有椭圆型、长条形浅红褐色病斑,周围有退绿圈,后扩大呈不规则大斑块,病斑上产生黑点。
防治方法:发病初期喷洒4%嘧啶核苷类抗菌素20ml+41%聚砹嘧霉胺20ml,兑水15公斤水,5-7天用药1次,连用2-3次。
3)菌核病:症状特征:主要为害茎蔓、叶片和果实。茎基部染病,初生水渍状斑,后扩展成淡褐色,造成茎基软腐或纵裂,病部表面生出白色棉絮状菌丝体。叶片染病,叶面上现灰色至灰褐色湿腐状大斑,病斑边缘与健部分界不明显,湿度大时斑面上现絮状白霉,终致叶片腐烂。果实染病,初现水浸状斑,扩大后呈湿腐状,其表现密生白色棉絮状菌丝体,发病后期病部表面现数量不等的黑色鼠粪状菌核。
防治方法:发病中前期,防治20%硅唑咪鲜胺30ml+恶霜菌酯25ml,兑水15公斤水,5-7天用药1次,连用2-3次。
4)菜螟:以初龄幼虫蛀食幼苗大菜螟心叶,吐丝结网,轻则影响菜苗生长,重者可致幼苗枯死,造成缺苗断垅;高龄幼虫除啮食心叶外,还可蛀食茎髓和根部;并可传播细菌软腐病,引致菜株腐烂死亡。幼虫孵化盛期或初见心叶被害和有丝网时,施药5%抑太保乳油4000倍液喷雾2-3次,注意将药喷到菜心上。
5)蚜虫:蚜虫为刺吸式口器的害虫,常群集于叶片、嫩茎、花蕾、顶芽等部位,刺吸汁液,使叶片皱缩、卷曲、畸形,严重时引起枝叶枯萎甚至整株死亡。当田间百株蚜量达500头、益害比大于1∶500时,每亩用25%蚜螨清乳油50毫升,或吡虫啉系列产品1500~2000倍液喷雾,10%的蚜虱净60-70克;20%的吡虫啉2500倍液;25%的抗蚜威3000倍液喷雾防治。麦蚜对吡虫啉和啶虫脒产生抗药性的麦区不宜单一使用药剂,可与低毒有机磷农药合理混配喷施。
参考链接:
茼蒿_百度百科
http://baike.baidu.com/view/14307.htm
栽植方法
整地施肥:食健天下_种植的茼蒿条件,选择土层深厚、疏松湿润、有机质丰富、排灌方便、保水保肥力良好的中性或微酸性壤土为宜。播前深翻土壤,每亩施腐熟粪肥1000kg。做成宽1.5m的高厢,沟深20~25cm。
栽培季节:山东省一年四季均可栽培,在秋冬季需设施栽培。播种至采收一般需30~60天。
田间管理
播种后至出苗前保持土壤湿润,6~7天即可齐苗。冬春播种出苗
茼蒿(14张)
后应适当控制浇水,幼苗2~3片真叶时进行间苗。撒播的,大叶茼蒿6cm见方留壮苗,中叶或细叶茼蒿3~4cm见方留苗;条播的,大叶茼蒿株距5厘米,中叶茼蒿4cm;细叶茼蒿3cm,充足供水,保持土壤湿润。
株高10cm左右时随水追1~2次速效氮肥,株高20cm左右时开始收割。割完第一刀后再浇水追肥,促进侧枝发生,20~30天后再收获。每次亩追施腐熟人畜粪水500kg、尿素3~4kg。
适时采收:株高20cm时即可采收。在茎基部留2~3片叶割下,以促进侧枝发生。
病虫防治
立枯病:症状特征:多发生在育苗的中、后期。主要危害幼苗茎基部或地
茼蒿
下根部,初为椭圆形或不规则暗褐色病斑,病苗早期白天萎蔫,夜间恢复,病部逐渐凹陷、溢缩,有的渐变为黑褐色,当病斑扩大绕茎一周时.最后干枯死亡,但不倒伏。轻病株仅见褐色凹陷病斑而不枯死。苗床湿度大时,病部可见不甚明显的淡褐色蛛丝状霉。
防治方法:发病初期可喷洒38%恶霜嘧铜菌酯800倍液,或41%聚砹·嘧霉胺600倍液;或20%甲基立枯磷乳油1200倍液,或72.2%普力克水剂800倍液,隔7~10天喷1次。或将大将军+门神按600倍液稀释,每平米3升在播种前或播种后及栽前苗床浇灌。在定植时或定植后和预期病害常发期前,将本产品按600倍液稀释,进行灌根,每7天用药1次,用药次数视病情而定。
叶斑病:症状特征:
①鸡冠花叶斑病(又称褐斑病),侵染叶片、叶柄和茎部。叶上病斑圆形,后扩大呈不规则状大病斑,并产生轮纹,病斑由红褐色变为黑褐色,中央灰褐色。茎和叶柄上病斑褐色、长条形。
②鱼尾葵叶斑病(亦称黑斑病)。叶片上产生黑褐色小圆斑,后扩大或病斑连片呈不规则大斑块,边缘略微隆起,叶两面散生小黑点。
③君子兰叶斑病(枯斑病)。叶上有椭圆型、长条形浅红褐色病斑,周围有退绿圈,后扩大呈不规则大斑块,病斑上产生黑点。
防治方法:发病初期喷洒4%嘧啶核苷类抗菌素20ml+41%聚砹嘧霉胺20ml,兑水15公斤水,5-7天用药1次,连用2-3次。
菌核病:症状特征:主要为害茎蔓、叶片和果实。茎基部染病,初生水渍状斑,后扩展成淡褐色,造成茎基软腐或纵裂,病部表面生出白色棉絮状菌丝体。叶片染病,叶面上现灰色至灰褐色湿腐状大斑,病斑边缘与健部分界不明显,湿度大时斑面上现絮状白霉,终致叶片腐烂。果实染病,初现水浸状斑,扩大后呈湿腐状,其表现密生白色棉絮状菌丝体,发病后期病部表面现数量不等的黑色鼠粪状菌核。
防治方法:发病中前期,防治20%硅唑咪鲜胺30ml+恶霜菌酯25ml,兑水15公斤水,5-7天用药1次,连用2-3次。
菜螟:以初龄幼虫蛀食幼苗大菜螟心叶,吐丝结网,轻则影响菜苗生长,重者可致幼苗枯死,造成缺苗断垅;高龄幼虫除啮食心叶外,还可蛀食茎髓和根部;并可传播细菌软腐病,引致菜株腐烂死亡。幼虫孵化盛期或初见心叶被害和有丝网时,施药5%抑太保乳油4000倍液喷雾2-3次,注意将药喷到菜心上。
蚜虫:蚜虫为刺吸式口器的害虫,常群集于叶片、嫩茎、花蕾、顶芽等部位,刺吸汁液,使叶片皱缩、卷曲、畸形,严重时引起枝叶枯萎甚至整株死亡。当田间百株蚜量达500头、益害比大于1∶500时,每亩用25%蚜螨清乳油50毫升,或吡虫啉系列产品1500~2000倍液喷雾,10%的蚜虱净60-70克;20%的吡虫啉2500倍液;25%的抗蚜威3000倍液喷雾防治。麦蚜对吡虫啉和啶虫脒产生抗药性的麦区不宜单一使用药剂,可与低毒有机磷农药合理混配喷施。
一、品种选择
在北方地区一般选择小叶茼蒿,又称花叶茼蒿和细叶茼蒿。叶片为羽状深裂,叶形细碎,叶肉较薄,且质地较硬。嫩茎及叶片均可食用,以抗寒性强、生长期短、香味浓郁深受消费者欢迎,极适宜北方地区蔬菜大棚栽培。
二、施肥整地
茼蒿播种前每亩施腐熟的农家肥3000~5000公斤、过磷酸钙50~70公斤、碳酸氢铵50公斤。均匀撒在地面上,深翻深耕后,搂平作畦,畦宽1~1.5米,并用脚轻踩一遍,以防浇水后下陷。
三、准备播种
选用蔬菜大棚种植茼蒿,最好选在12月上旬进行播种,这样生产的茼蒿就可赶在春节前上市,此时蔬菜价格普遍较高,容易获得更高的经济效益。无论是干籽播种还是催芽播种,都可以分为撒播和条播。在条播时,在畦内按照15厘米左右开沟,沟深为1厘米。在沟内用壶浇水,水渗后即撒播种子,用取出的沟内的土均匀的撒布覆盖。盖土后,再取出相邻的待播畦内的表土,准备下一轮播种,一般亩播种量为1.5~2.0公斤。
四、茼蒿播种后的管理
1、控制好水肥
蔬菜大棚茼蒿播种后要保持地面的湿润,以利于出苗。苗高3厘米时浇头遍水,全生育期需要浇水2~3次。苗高9~12厘米时,追第一次肥,随水每亩冲入速效氮肥10~15公斤,共追肥两次。
2、控制好温度
蔬菜大棚茼蒿播种后温度可稍高一些,晴天白天在20~25℃,夜间在10℃,4~5天后可出苗,出苗后白天15~20℃,夜间在8~10℃,但是一定要防止高温烧苗。
3、间苗
茼蒿幼苗长有1~2片真叶时,开始间苗,撒播时,苗距4厘米见方为宜。采用条播的方法,须疏间过密的苗子。
五、病害防治
蔬菜大棚茼蒿主要病害有叶枯病、霜霉病等。在发病初期,喷施40%多硫悬浮剂500倍液,或70%的甲基托布津可湿性粉剂500倍液,或50%的扑海因可湿性粉剂1500倍液。每隔5~7天一次,连续喷2~3次。
六、采收
蔬菜大棚茼蒿采收分为一次性采收和分期采收。一次性采收是在播后40~50天,苗高20厘米左右,贴地面割收。分期采收有两种方法:一是疏间采收,二是保留1~2个侧枝割收。每次采收后,浇水追肥一次,以促进侧枝的萌发和生长,隔20~30天,可再收割一次。每亩每次的采收产量为1000~1500公斤。
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