皮蛋豆腐的做法

 我来答
妖感肉灵10
2022-11-12 · TA获得超过6.3万个赞
知道顶级答主
回答量:101万
采纳率:99%
帮助的人:2.3亿
展开全部

家常皮蛋豆腐的做法:

准备材料:皮蛋2个、嫩豆腐1盒、青椒2个、洋葱半个2、葱1个、蒜3瓣、味精少许、酱油2勺、醋1勺、麻油1勺、花椒粉少许、白糖2勺、蚝油半勺、油适量。

步骤

1、嫩豆腐切片入水煮,撒上适量盐。

2、青椒,洋葱,蒜,葱切丁备用。

3、麻油、酱油、醋、糖、花椒粉、蚝油、味精按照材料里说的均匀调配。

4、将配菜入热油锅翻炒至香味溢出。

5、将热油炒好的配菜倒入酱料中搅拌。

6、将配料和酱一起倒入皮蛋和嫩豆腐中搅拌后,即可食用。

是个硬菜
2019-02-18 · 分享方便的美食硬菜,告别“选食困难症”!
个人认证用户
是个硬菜
采纳数:1299 获赞数:17684

向TA提问 私信TA
展开全部

简单几步教您做出好吃的皮蛋豆腐

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
请叫我小芬仔
2016-04-11 · TA获得超过821个赞
知道小有建树答主
回答量:1382
采纳率:60%
帮助的人:572万
展开全部
  1. 松花蛋  豆腐 红椒    香葱    香菜    杏仁    香油    盐    红油    少许    万字酱油    

  2. 将松花蛋放在水里煮一下,凉水泡一下冷却。这样可以让松花蛋的黄凝固好切不粘刀

  3. 将冷却的松花蛋剥皮,发现好看的雪花图案,太神奇了我到现在都觉得好玩

  4. 将剥好皮的松花蛋切小丁

  5. 香葱切末、杏仁用刀拍碎、红椒切小丁、香菜切末

  6. 将内酯豆腐划上几道放入盘中

  7. 将豆腐上撒上细盐、所有配料,淋上香油,红油、万字酱油、撒上杏仁碎即可

本回答被提问者采纳
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
宝妈享食记
2019-03-26 · 宝妈享食记是一档母婴美食节目
个人认证用户
宝妈享食记
采纳数:465 获赞数:7999

向TA提问 私信TA
展开全部

皮蛋豆腐应该怎么做?快来get吧~

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
TMLZ3639
2020-11-29 · TA获得超过1.4万个赞
知道大有可为答主
回答量:8636
采纳率:99%
帮助的人:442万
展开全部

皮蛋豆腐是一道家常凉拌菜,主要制作材料为内脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜,其制作简单,营养丰富,清热解火,富含人体所需的多种营养成分。

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 更多回答(13)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式