氨基酸为什么呈两性?

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杭州激情男
2016-05-02 · TA获得超过786个赞
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是的.氨基酸是两性氧化物.
它的名词解释是
氨基酸(amino acids):生物功能大分子蛋白质的基本组成单位,是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机化合物,氨基一般连在α-碳上。
因为它碱性的氨基可以和酸性物质反应,酸性的羧基可以和碱性的物质反应,所有可将氨基酸归类为两性氧化物.更详细请看http://baike.baidu.com/view/15155.htm
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