海水淡水交界处有这种鱼,叫什么鱼?

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墨曼彤NH
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2020-05-30 · 每个回答都超有意思的
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海水淡水交界处有这种鱼叫鲻鱼

鲻鱼俗名青头仔 、奇目仔 、信鱼、正乌、九棍、乌头。

鲻鱼、鲻鱼家庭形式鲻鱼鱼有超过70,在世界各地发现了20多个中国沿海,鲻鱼鱼是常见的海洋鱼类,广泛,在热带,亚热带,温带水域,鲻鱼是海洋,但是对盐度的适应范围很广。

鲻鱼的形状又长又细,呈棒槌状,被沿海群众称为“棒槌”。

鲻鱼栖息于沿海浅水区或河口咸水交汇处,有时也向淡水河流上游,分布十分广泛,我国从辽宁到广东沿海均有。


扩展资料:

鲻鱼肉糜厚,味美,营养丰富,蛋白质高达22%,无细骨,鱼肉醇厚而不油腻,其鱼卵可制成鱼子酱,是国内外著名的美味佳肴。

鲻鱼富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等多种营养物质,肉质鲜嫩,味道鲜美,尤其是冬至前的鲻鱼,最能饱腹鱼身,都体态丰满,特别肥腻,常作为客人版的饭店海鲜菜肴。

一般人都可以吃,特别适合体质弱、营养不良、脾胃对气虚、不思饮食、儿童营养不良、贫血等疾病的人吃。

参考资料:百度百科-鲻鱼


CCBER036
2016-02-11 · TA获得超过17.6万个赞
知道大有可为答主
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  • 如图   ,应为     鲻科    Mugilidae    鱼类

  • 下图为    鲻鱼   Mugil cephalus  ,俗名青头仔 、奇目仔 、信鱼、正乌、九棍、乌头

  • 鲻鱼肉质厚,味鲜美,营养丰富,含蛋白质达22%,无细骨,鱼肉香醇而不腻,而其鱼卵可制做鱼子酱,更是驰名中外的珍馐美味。 鲻鱼富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,味道鲜美,特别是冬至前的鲻鱼,鱼体最为丰满,腹背皆腴,特别肥美,常被作为宾馆酒楼的海鲜佳肴。一般人都可食用,尤适宜体质虚弱,营养不良,脾胃气虚,不思饮食、小儿疳积、贫血等病症人群食用。

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鹤乡伙夫
2016-02-11 · TA获得超过1682个赞
知道小有建树答主
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i这种鱼在海河交界处最多,属两合水鱼,叫梭鱼
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经济思想
2020-12-27
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海水和淡水交界处钓鱼,到低有什么鱼

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菱舞心月
高粉答主

2016-02-11 · 关注我不会让你失望
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这是梭鱼。详见百度
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