我当服务员,他点完菜后,我把菜单报了一遍,我问那个客人点了3个菜吗?他说,嗯。完了又说少上了一个菜
我当服务员,他点完菜后,我把菜单报了一遍,我问那个客人点了3个菜吗?他说,嗯。完了又说少上了一个菜,说我没确定,可我已经把菜单报过一遍了啊?是我的错,还是他的错?...
我当服务员,他点完菜后,我把菜单报了一遍,我问那个客人点了3个菜吗?他说,嗯。完了又说少上了一个菜,说我没确定,可我已经把菜单报过一遍了啊?是我的错,还是他的错?
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10个回答
推荐于2017-09-20
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这种事情我以前也经常遇到,没办法,看开点,当服务员就是这么样的,受点气也很正常。不管谁对谁错,记住只要不太过分就让他去,不要和顾客争,有的顾客不讲道理,甚至喝醉酒还骂人的都有,你这点小事又算什么呢?既然你选择了当服务员就要这么好好地面对这份工作!
我也饭店上过班,“顾客是上帝”这是我以前上班饭店的口头禅。记住在饭店里当服务员要的就是你胸怀,以前我的一个大厅经理说过一句话:客人来你饭店里不光是来吃饭的,更是来享受的。
我也饭店上过班,“顾客是上帝”这是我以前上班饭店的口头禅。记住在饭店里当服务员要的就是你胸怀,以前我的一个大厅经理说过一句话:客人来你饭店里不光是来吃饭的,更是来享受的。
追问
嗯,那你当时怎么办的呢?
追答
还能怎么办?不可能跟顾客去抬杠吧!你讲是不是,既然少上了,你补回去,领导责怪下来你就把事实说出了,你领导又不是是非不分,他心中有数的。其实饭店里服务员不可能去得罪顾客的,顾客和服务员吵架,绝大多数都是顾客的不是,只是有的服务员受不了这份气而吵架,知道吧!
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这种问题不要讨论谁的错,他说少了你就补上。太过于在乎谁的错,经理或者领班处罚的也是你。对你没有任何好处可言。
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他的错,你已经很尽职了。他自己没搞清楚
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2016-07-02 · 知道合伙人情感行家
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虽然是他的错,
但不能跟客人讲道理,
不然两边不讨好。
但不能跟客人讲道理,
不然两边不讨好。
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如果你确定就是他错!如果不是就是你了
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