有谁知道猪小肠跟猪粉肠有什么区别 ?粉肠有多长??? 10
10个回答
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1、位置不同。
粉肠和小肠都是猪的小肠,但是粉肠处在胃接下来的一段,也就是整条肠子的前半段;而小肠在肠子的后半段。
2、口感不同
粉肠含有的脂肪多,吃下去有些粉状的口感,而形状则像肠一样,所以取名叫粉肠。
而小肠只要是不煮的过于长久,吃起来更筋道一些。
猪小肠:
猪粉肠:
扩展资料:
1、猪大肠是猪的内脏器官,猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪,猪大肠也叫肥肠,是一种常见的猪内脏副食品。
2、猪生肠准确来说是指猪的整副子宫,但是我们通常能吃到的部位多为输卵管,所以我们平常所说的猪生肠是指猪的输卵管。
3、竹肠是猪肚出口的猪肠的一小段,一般竹肠只有一市尺长,竹肠的特点是肥厚,爽口。
4、粉肠是前段的小肠,指的是胃接下来的这一段称做粉肠,而后段的小肠就叫做小肠。竹肠是粉肠比较厚的部分。粉肠摸起来是最软的,颜色最为鲜红。
5、肠头是近猪肛门部分的猪肠。
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猪粉肠..
是一种用大米做的粉类食物
其实和米粉没什么区别.
就是形状和米粉不一样.
是卷起来的.
就那么简单.~
是一种大米制造的粉.
而不是猪的肠子
猪小肠是加工粉肠的原料
再确切些:
猪粉肠有两个意思:1.是猪吸收营养那部分的肠2.是米经过泡水后,用机器加水打成浆,然后蒸几分钟就可以吃的民间小吃!
是一种用大米做的粉类食物
其实和米粉没什么区别.
就是形状和米粉不一样.
是卷起来的.
就那么简单.~
是一种大米制造的粉.
而不是猪的肠子
猪小肠是加工粉肠的原料
再确切些:
猪粉肠有两个意思:1.是猪吸收营养那部分的肠2.是米经过泡水后,用机器加水打成浆,然后蒸几分钟就可以吃的民间小吃!
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1 猪粉肠就是猪小肠。2 推荐答案里说的肠粉是用米浆蒸来吃早餐的。3 生肠不是粉肠,是母猪特有的器官--子宫,也非常好吃。4 每一头猪的粉肠口感都有不同,但通常连着猪肚的那段都比较厚实爽脆,就是通常说的过江肠。5 极个别猪的过江肠特别厚实,中间的孔洞极小,肠壁极其的厚,那就是过江肠中的极品~~竹肠。
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猪粉肠是横结肠一部分,用来吸收营养的,是猪小肠和猪大肠连接的一段小肠,比别的小肠厚一些,吃起来比其他的小肠脆口,含的营养物质也多一些。当然,在市场上不容易买到,因为许多人争着买,喜欢吃猪肠的人都会先买。 算是广东的食材 北方全当猪小肠一起翻了。。
所以北方人很多是不知道还有粉肠这样的吃法 !
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楼上回答的小吃是我们广东的肠粉而不是粉肠,不懂不要装专家,其次粉肠是连结猪大肠和小肠之间的横直肠,这一段比小肠厚,其实就是小肠,只不过是连结大肠那一段,比较厚,营养比较丰富。产量小,所以都比小肠贵。。楼上你条粉肠。。。。
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