Question

葛根粉要怎样冲泡？

Answer 1

葛根粉，是豆科植物野葛的干燥根制成的粉末。有调节内分泌、抗癌、清腻解热、降血压等功效，很多人把葛根粉当作日常保健食品。常见的吃法是直接将葛根粉加温水冲泡后食用。当然，也可以根据自己的口味添加调剂品，比如加入鸡蛋液，摊成鸡蛋饼，当早餐来吃。

Answer 2

Answer 3

冲泡葛根粉的方法：取葛根粉1-2勺放入碗中，兑同量冷水稀释至无阻力感（凉水不宜过多），加入沸水冲搅成棕褐色胶状，即可食用，也可根据自己的口味调配需要的味道，如添加适量的白糖、蜂蜜等。（冲泡时若水温过低，葛根粉将呈乳白色糊状，可倒入铁锅内或放置在微波炉中加热成糊状，即可使用）。吃 寿乡食客的葛粉有半年多了，味道正宗，加点蜂蜜口感更佳。

Answer 4

冲泡葛根粉是用热水还是冷水？很多人做错了，难怪口感差还难喝