Question

这是什么鱼？是海鱼吗？

Answer 1

• 如图   ，    应为    

• 鲹科      Carangidae         鲳鲹属      Trachinotus    鱼类
  

• 下图为       卵形鲳鲹   Trachinotus ovatus ，俗称 黄腊鲳、金鲳 

• 

• 卵圆形，臀鳍与第二背鳍略相等，都显著比腹部为长。头侧扁，尾柄细，体披 小圆鳞，粘著牢固，不易剥落。前上颔骨向外伸展，第二背鳍及臀鳍前方的软条，构成状似 镰刀的圆形。

• 

• 是暖水性中上层鱼类，体型较大，一般不结成大群，春夏季由外海游向近海，冬 季又游到外海深水区。大的个体有5公斤～10公斤。金鲳鱼肉细嫩，味鲜美，为名贵的食用 鱼类，唯产量不大 ，所以可作为海水喂养的对象。鱼苗在广东、广西、福建均有一定数量可 捕，台湾、海南人工已育苗成功。

Answer 2

不是海鱼，我们叫扁鱼。

Answer 3

这是金鲳鱼
详见百度

Answer 4

大厨教你怎样片鱼片简单又好学