Question

脆皮玉米好吃吗 脆皮玉米是怎么做出来的 脆皮玉米的

Answer 1

主料

玉米1根、话梅2个、芝士少许、面包糠（玉米片）40克、鸡蛋1个、沙拉酱少许、干淀粉少许
脆皮玉米的做法步骤

1. 准备好食材

2. 话梅肉和芝士用料理机打碎后和面包糠混合。（用玉米片可以放烤箱120度烤5分擀细。）

3. 玉米洗干净放水里煮熟；沙拉酱放入一次性裱花袋里（或保鲜袋）剪个小口；鸡蛋打散放盘子里备用。

4. 煮好的玉米稍凉，乘着湿度抹上一层干淀粉。

5. 放入蛋液盘中，均匀的裹上蛋液，再把混合好的食材裹在玉米上。

6. 锅中放油，油热后转中小火，玉米放进锅里炸至每一面都呈金黄色。

7. 出锅后挤上沙拉酱即可！