土豆饼的做法

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妖感肉灵10
2022-11-16 · TA获得超过6.3万个赞
知道顶级答主
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土豆饼的做法100种列举如下:
1、土豆洗净,去皮切小块,放蒸锅里蒸熟;
2、将蒸好的土豆块压成泥;
3、青椒、胡萝卜、香肠切丁,洋葱一部分切丁,一部分切成圈;
4、洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用;
5、鸡蛋打成蛋液;
6、取一个大点的碗,将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状,并放入一点盐和胡椒粉调味;
7、锅里放油,烧热后放入洋葱圈;
8、随后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊,放入洋葱圈内,用小火煎至定型,翻转另外一面至两面都金黄就可以了。
三米粥铺
2024-11-07 广告
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本回答由三米粥铺提供
大荣有喜
2019-03-29 · 爱吃的大荣
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大荣有喜
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软香好吃的土豆饼

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是个硬菜
2019-03-07 · 分享方便的美食硬菜,告别“选食困难症”!
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是个硬菜
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简单几步教您做出好吃的土豆饼

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娱乐大黄狗
高粉答主

2020-03-29 · 专注娱乐的大龄男青年
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教育评论员说
高能答主

2019-10-30 · 专注分享教育类知识,坚信知识就是力量。
教育评论员说
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主料:土豆250g

辅料:油适量,盐适量,白糖适量,鸡精适量,鸡蛋1个,低筋面粉适量,牛奶适量

具体做法如下:

1、土豆去皮蒸熟

2、装入保鲜袋

3、压成泥

4、鸡蛋磕入碗中,放牛奶、白糖、盐、鸡精打匀

5、鸡蛋液和土豆泥,放面粉搅匀

6、做成饼胚

7、坐锅,放油

8、油热后,放入土豆饼胚

9、炸成金黄捞出即可

10、装盘

小贴士

1、土豆装入保鲜袋,用擀面杖压成泥。 2、炸土豆饼时,小火慢炸。

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