什么叫纯牛奶

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内蒙古恒学教育
2022-11-08 · 专注于教育培训升学规划
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牛奶(milk)是从雌性奶牛身上所挤出来的乳汁,可分为全脂、高钙低脂及脱脂三类。
牛奶,最古老的天然饮料之一,顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级,最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。市面上牛奶的添加物也相当多,如高钙低脂牛奶,就强调其中增添了钙质。
牛奶的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源[3],而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
组成人体蛋白质的氨基酸有20种,其中有9种是人体本身不能合成的,这些氨基酸称为必需氨基酸。进食的蛋白质中如果包含了所有的必需氨基酸,这种蛋白质便叫作全蛋白。牛奶中的蛋白质便是全蛋白。
变汽7863
2016-12-24 · TA获得超过1.2万个赞
知道大有可为答主
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纯牛奶是指没有经过特殊工艺处理或没有添加其他营养元素或调味品等的牛奶。
牛奶分为冷链奶及常温奶,都可以是纯牛奶。
水牛产的奶叫水牛奶,水牛奶的产量较少,营养价值是黑白奶牛牛奶的1.8倍。所以商家会区别命名以资识别
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文似花海
高粉答主

2016-12-24 · 专注中小学试卷、教案、课件,欢迎下载
文似花海
采纳数:14122 获赞数:118755

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就是不经过加工的牛奶
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中梦蔼0n
高粉答主

2021-02-07 · 说的都是干货,快来关注
知道答主
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有机纯牛奶是什么意思?

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