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番茄是一种最为常见的蔬菜，平时无聊炒菜还是烧汤都会经常用到，番茄属于茄科植物，有的地方也称其为番李子和金橘。又因为番茄长的像红柿子，而且品种传自西方，因此国内很多人叫它西红柿。据相关的史料记载，西红柿原本是生长在南美洲秘鲁国家森林里的一种野生植物，原名为“狼桃”。当地有一个传说，狼桃有毒，吃了狼桃就会起疙瘩长瘤子。虽然它成熟时鲜红欲滴，红果配绿叶，十分美丽诱人，但正如色泽娇艳的蘑菇有剧毒一样，人们还是对它还是很怕，没有人敢尝试着吃一口，都只是把它当做观赏性的植物。
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2023-08-01 广告
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒...
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番茄（学名：Lycopersicon esculentum Mill.），是茄科番茄属一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状
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