已知20中氨基酸的平均分子量为128，现有一蛋白质分子由2条肽链组成，具有98个肽键 则此蛋白质的分子量接近
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2条链 98个肽键 所以就有100个氨基酸(这个如果难想,可以从特殊来归纳,比如从2条链3个肽键、4个肽键等,可以归纳出氨基酸数=链数+键数),所以蛋白质分子量=氨基酸数*氨基酸平均分子量-缩合脱水数*水分子量=100*128-98*18=11036
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