柠檬鸡翅.怎么做

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匿名用户
2017-09-29
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1.将鸡翅洗净
2.焯烫2分钟捞出备用
3.将调料全部加在一起调成一碗酱汁
4.锅烧热,放一点点油,将鸡翅放入略煎至微黄
5.将所有材料全部加入,烧开
6.转小火,盖锅,等到汤汁收尽,起锅即可
4.锅烧热,放一点点油,将鸡翅放入略煎至微黄
5.将所有材料全部加入,烧开
6.转小火,盖锅,等到汤汁收尽,起锅即可
话说这柠檬鸡翅,做法着实简单,可谓绝对懒人版。烧鸡翅,极家常的菜,一般的红烧,多以酱味和辣味为主,但这道菜,一样是红烧,却有着并不太一样的味道。

很多菜谱都有的 会做菜得人 随便看都会做。 不会做菜的 就算看着也难做出好吃的!
译兮兮2061
2017-09-29 · TA获得超过1232个赞
知道大有可为答主
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柠檬鸡翅的做法步骤

1
鸡翅洗净,用刀划上两道,容易入味。

2
用厨房用纸吸干水分。

3
柠檬洗净,切开。

4
耗油用半碗清水搅拌均匀。

5
开中火,将油烧到五成热,然后放鸡翅进去煎制到两面微黄,大约5分钟。

6
撒入少许盐。

7
将冲好的耗油汁倒入锅内。

8
中火煮开,然后继续煮5分钟。

9
转大火收汁。

10
等汁收的差不多干了就关火,然后加入一点蜂蜜搅拌均匀。

11
挤入半个柠檬的汁搅拌均匀即可。
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农家乐美食记
2020-09-29 · TA获得超过4.1万个赞
知道大有可为答主
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把鸡翅放锅里焯下水,然后用冰水浸泡十分钟,这样鸡翅更好吃,准备一些大蒜生姜调一个辣椒料汁,倒入鸡翅中,然后放几片柠檬,拌匀腌制半个小时即可。

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林夕的微笑8
高粉答主

2017-09-29 · 每个回答都超有意思的
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材料
主料:鸡翅8个;
辅料:油适量、盐适量、花椒粉适量、胡椒粉适量、料酒适量、生抽适量、孜然粉适量、淀粉适量、蛋清适量
柠檬鸡翅
1
鸡翅洗好两面切口放点柠檬水腌制蛋清备好

2
放入料酒

3
放入花椒面胡椒粉

4
放入孜然粉

5
在放入盐生抽腌制20分

6
淀粉

7
把鸡翅放入蛋清两面粘

8
在两面粘淀粉

9
鸡翅都粘完了带炸

10
锅里放油烧热放入鸡翅炸

11
翻面炸

12
熟了盛盘可以享用了

小贴士
鸡翅腌制时放点柠檬汁腌制这样味道好吃
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