芹菜与香菜的区别

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匿名用户
2017-11-26
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叶子长形羽毛状,边缘分裂,分裂上还有分裂,茎杆光滑。

芹菜
叶子是这样的,一片叶子分几瓣,边缘锯齿状。
茎这样,一边有凹道,从头到尾,10-20厘米有一个节,满满的都是细纹。
香菜
叶子跟芹菜一个样子,只是小了好几圈,茎从根部就开始分岔,根只有一点儿,根须比较长,茎上面也有一些条纹儿,一边有凹道。

最爱秋天的传说
高粉答主

2017-11-26 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
知道顶级答主
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从外形上区分:香菜叶子较芹菜叶子圆而小。一般市场上买的时候俩这都带着根部,但香菜只一根较细主根,须也较少较细,而芹菜一般是须多,根大。

且香菜株小,芹菜株大,香菜茎比细,因为芹菜一般吃其茎,而香菜吃整棵。

一般市场上买的时候俩这都带着根部,但香菜只一根较细主根,须也较少较细,而芹菜一般是须多,根大。

从气味上区分:香菜和芹菜都是有特有香味的蔬菜,尤其以香菜更突出,有些朋友不爱吃香菜大多是因为味道不喜欢。拿在手里闻一下就能分清楚俩者啦,味道大的是香菜。

从口味上区分:香菜多是吃整棵,而一般都只吃茎,口感和口味上都有很多不同。
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百度网友1c8a567
2017-11-26 · TA获得超过228个赞
知道答主
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芹菜很大很粗的,香菜很小很细
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