Question

星巴克最好喝的咖啡是哪一种？

Answer 1

星巴克最好喝的咖啡是哪一种？

如果你喜欢巧克力和甜食，那么建议喝摩卡和焦糖玛琪朵。
如果你想单纯从咖啡的口感角度，那么你就喝拿铁。
如果你喜欢懒洋洋的意大利午后风情，那么就喝卡布其诺。

焦糖玛奇朵制作方法：

食材主料：细砂糖40克，淡奶油100克，黑咖啡70毫升，牛奶70毫升，焦糖浆2大勺。

配料：焦糖浆、水1大勺焦糖玛奇朵，裱花袋1个。

焦糖玛奇朵的做法:

有人无法消受酱油膏一般又浓又苦的espresso，花式咖啡或加奶泡或加糖浆等添增美味。花式咖啡端上桌除了风味还有一样享受就是欣赏美丽的花样，热咖啡多用磁杯，在表面做花样有两种方式；用焦糖在奶泡上绘图以及拉花，前者较易上手先练习。

焦糖玛奇朵名称中的玛奇朵意指沾染奶泡，做法为：

1.espresso一份倒入杯底，加半盎司糖浆搅匀。

2.打得绵密的热奶泡以汤匙捞数匙铺满杯子。

3.焦糖装入挤瓶内,在奶泡上画花样。

拿铁作法:

使用器具与材料：深烘焙的咖啡豆适量，牛奶适量(咖啡/鲜奶的比例为:1:1)

1. 以热水浸泡杯子(温杯)，使其温度上升后，再倒掉多余的水分使用。

2. 将深烘焙的咖啡豆研磨后，将咖啡粉倒进填压器内，用压棒将咖啡粉压平，再将填压器扣住意式咖啡机萃取口，萃取出Espresso(咖啡/鲜奶的比例为1:1)。

3. 取适量牛奶，将其置于意式浓缩咖啡机的蒸汽喷嘴下，使其蒸成热牛奶。

4. 将蒸热的牛奶倒进杯中。

5. 将杯子上下摇晃，使奶泡上升。

6. 最后将ESPRESSO缓缓地倒进杯中即可。

Latte的特点就是牛奶的味道要比咖啡的味道重，所以一定要大于1/2的牛奶。

卡布奇诺制作方法：

在意大利特浓咖啡的基础上，加一层厚厚的起沫的牛奶，就成了卡布奇诺。特浓咖啡的质量在牛奶和泡沫下会看不太出来，但它仍然是决定卡布奇诺口味的重要因素。把经过部分脱脂的牛奶倒入一只壶中，然后用起沫器让牛奶起沫、冲气，并且让牛奶不经过燃烧就可以象掼奶油一样均匀。盛卡布奇诺的咖啡杯应该是温热的不然倒入的牛奶泡沫会散开。平时可以将这些杯子放在咖啡机的顶部保温。将牛奶和泡沫倒在特浓咖啡上面，自然形成了一层，就好像把下面的咖啡包了起来。注意倒入冲泡好的意大利咖啡约五分满，打过奶泡的热牛奶倒至八分满。最后可随个人喜好，洒上少许再切成细丁的肉桂粉或巧克力粉，剩余的牛奶也可以一起倒进去，这样，一杯美味的卡布奇诺就制成了。

折叠卡布奇诺咖啡：

【原料】意式咖啡豆（通常为深度烘焙的拼配咖啡豆）鲜牛奶，约150cc。

【作法】萃取一份标准的espresso（意式浓缩咖啡）60cc至于cappuccino杯中（标准卡布奇诺是180cc）。

将低温冷藏的鲜牛奶打发并加热至60℃（±5℃），充分融合奶沫及牛奶达到相对均质的状态。

将打发好的奶沫及牛奶注入espresso中即可。通常除去espresso之外，牛奶及奶沫的体积比例约为1:1。

折叠卡布奇诺冰咖啡做法：

1.玻璃杯冷藏备用杯中加入适量冰块，冷却后的espresso，糖水及牛奶，充分搅拌均匀（约占杯子的3/4高度）

2.余下部分使用冷牛奶泡沫填满即可。

3.杯子的容量从350~500cc不等。如杯量较大，可采用Crastandouble espresso为基底，以免咖啡口味过淡。

Answer 2

【导语】：星巴克俨然已经成为了一种潮流的标志了，在繁华的街头，不管是衣着光鲜的白领，还是身着校服的高中生，手中都捧着一杯星巴克的咖啡。虽然价格不算便宜，但咖啡好喝是真的，今天小编就为大家介绍星巴克的那些主打明星，让你的咖啡香在嘴上，甜在心里! 星巴克，诞生于美国西雅图，靠咖啡豆起家，自1985年正式成立以来，从不打广告，却在近20年时间里一跃成为巨型连锁咖啡集团，其飞速发展的传奇让全球瞩目。星巴克将丑小鸭变成白天鹅的奇迹演绎的淋漓尽致。 对星巴克的态度向来有截然不同的两种，一是不以为然或深恶痛绝，恨不得驱之而后快;另一种是强烈依赖，一天不喝他家的咖啡，就跟霜打的茄子似的。其实，以一种平常心来看，在你累了、倦了的时候，有一个地方能安心地歇歇脚，何尝不是一种幸福? 浓缩咖啡(ESPRESSO) ESPRESSO是意大利特浓咖啡，中文名字读起来也平常，用英文的话读出来别有一番风味，听起来蛮酷的，但是也只有少数人喜欢享用，因为它真的很苦很苦。是不是正因为这个原因才会选择很小的杯子来盛放的。 ESPRESSO其重要的口味特点之一就是“非常厚实的口感”。一般人可能不接受它的苦涩，不过你要是个资深的咖啡爱好者，一杯浓缩咖啡下肚，保证神清气爽，精神百倍。 美式咖啡(Americano) 总有人搞不清美式和ESPRESSO的区别，最简单地说，其实就是ESPRESSO加热水，综合了不少苦味，色面上也没有ESPRESSO来的浓郁。某种意义上相当于黑咖啡，和冰咖啡差别不大，但质量更好，口味上更加柔和细腻。 推荐正在减肥的mm喝哦，热量超级低，怕苦的朋友可以加点奶和糖，美国人一般都爱点这个，还是不加糖不加奶的哦。 卡布奇诺(Cappuccino) 卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色，就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此得名。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。 其实就是奶沫咖啡，喜欢喝到满嘴都沾满奶沫的mm可以试试哦。是咖啡里比较浪漫的一款，至于味道嘛，因人而异，容量比较小。 拿铁(Cafe Latte) 拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。 法国人习惯早晨起来喝一杯LATTE，这种咖啡对于儿童也没有什么影响，因为根本就是咖啡味道的牛奶嘛，很好喝啊，女孩子比较喜欢。 摩卡(Cafe Mocha) 摩卡咖啡是一种最古老的咖啡，其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，是意式拿铁咖啡的变种。摩卡咖啡上面是没有鲜奶泡沫的。取而代之，摩卡咖啡上面通常是一些打起了的奶油和肉桂粉或者可可粉其中之一。 随着意大利花式咖啡的诞生，人们尝试着向普通咖啡中加入巧克力来代替摩卡咖啡，这就是现在大家常常能够喝到的花式摩卡。 焦糖玛琪朵(Macchiatto) 焦糖玛琪朵----在星巴克中的主打，咖啡加上鲜奶油，再添上两勺绵密细软的奶泡，上面铺着一层蛋黄色的焦糖，视觉和口感上都讨人喜欢。此外，玛琪雅朵一定要一口喝下才能品尝出它的美味。 这种咖啡还有另一个名字叫ANGEL KISS，天使之吻。星巴克在玛琪朵中加入焦糖，使之变得非常好喝，满满的一杯，很值的呢。 星冰乐 星冰乐是星巴克的特色饮品，更象冰砂饮料，有些与咖啡无关，通常都很好喝。夏天到星巴克基本就喝这个了，一大罐用吸管吸，里面是加入奶油和冰块调成的冰咖啡，有咖啡星冰乐、绿茶星冰乐、野莓星冰乐、椰香摩卡星冰乐等。 星巴克的星冰乐新品不断，每次都可以喝到不同的口味。就算周围没有星巴克的门店也再不用担心，因为在一些超市和便利店就可以买到瓶装。

Answer 3

焦糖玛奇朵 Caramel Macchiato 这是星巴克的独创饮品，在蒸奶中加入浓缩咖啡和香草糖浆，然后覆盖上一层风格独特的焦糖图案，口味香甜，像丝般顺滑，风味醇厚。 “Macchiato”一词源于意大利，意为“印记”。浓缩咖啡倾倒入热奶时将穿过奶泡层，在牛奶中留下只属这款饮料的独特印记。

Answer 4

如果你想单纯从咖啡的口感角度，那么你就喝拿铁。

如果你喜欢巧克力和甜食，那么建议喝摩卡和焦糖玛琪朵。

如果你喜欢懒洋洋的意大利午后风情，那么就喝卡布其诺。

Answer 5