剁辣椒的做法，手被辣椒辣了怎么办
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主料：尖椒(500克)
辅料：食盐(30克)、大蒜(50克)、白酒(15毫升)、姜(25克)、白糖(10克)
1. 红尖椒洗净，大蒜去皮，生姜洗净，晾干水分
2. 将晾干水分的红尖椒去蒂
3. 剁碎
4. 大蒜与生姜也剁碎
5. 将它们放入干净的容器内
6. 放入盐
7. 加入糖
8. 拌匀后装入干净的玻璃瓶中，最后放入一勺高度白酒，密封后室温下放置一天后转入冰箱，约10天后可食用
辅料：食盐(30克)、大蒜(50克)、白酒(15毫升)、姜(25克)、白糖(10克)
1. 红尖椒洗净，大蒜去皮，生姜洗净，晾干水分
2. 将晾干水分的红尖椒去蒂
3. 剁碎
4. 大蒜与生姜也剁碎
5. 将它们放入干净的容器内
6. 放入盐
7. 加入糖
8. 拌匀后装入干净的玻璃瓶中，最后放入一勺高度白酒，密封后室温下放置一天后转入冰箱，约10天后可食用
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