Question

南瓜蒸鸡肉怎么做才好吃

Answer 1

用料  

鸡腿    

小南瓜    

葱    

青豆    

黑胡椒    

番茄酱    

南瓜蒸鸡肉的做法  

• 【原料】： 鸡腿一只 小南瓜一个
  【配料】：青豆适量 蒜五瓣 香葱两根 姜一小块
  【调料】： 盐一茶匙 蚝油半汤匙 黑胡椒一茶匙 番茄酱半汤匙 淀粉两茶匙
  1，原料图。
  2，南瓜切开掏空。（可以直接切圆形）。
  3，鸡肉和青豆粒焯水捞出备用。
  4，鸡肉，青豆，蒜切小块，姜末，葱末，蚝油，番茄酱，黑胡椒，盐，淀粉，食用油一汤匙，混合腌20分钟。
  5，腌渍好的肉放进盅里。上蒸锅蒸20-30分钟即可。

  

小贴士

鸡肉切小一点，比较好熟。其实蒸20分钟绰绰有余了，因为南瓜很小。要是多人份，只要按照比例增加即可。大南瓜要时间上也增加。吃的时候扒开，米饭，汤汁，南瓜，混合，舀一勺一口下去相当满足。鸡肉很滑嫩多汁，味道咸鲜清爽，微微带酸。

Answer 2

南瓜蒸鸡怎么做？南瓜去皮切块，鸡腿去骨腌制，加入葱姜，胡椒粉盐海鲜酱，蚝油生抽 料酒搅拌均匀，上锅蒸即可。 ，