Question

为什么古代好汉都爱让小二上“牛肉”，为何不是上猪肉、羊肉呢？

Answer 1

可以说牛肉在古代是好汉的必备单品。甭管到哪打尖住店，二斤牛肉一桶酒可说是居家常备出门必点。

认真阅读了施耐庵的《水浒传》小说原著以后，细心的观众和读者就会发现，水泊梁山的绿林好汉们竟然只吃牛肉，而且要是上好黄牛肉，是割得方方正正的酱牛肉干。李逵去店里吃牛肉，酒保回说没有，他还生气了。

梁山好汉吃牛肉不吃猪羊，有说法是水浒作者生活的明朝因皇帝姓朱，严禁吃猪肉。

但其实在汉朝，杀牛是要偿命的，即使你是牛的主人。没有百姓敢随意的杀牛做牛肉吃，所以有电视剧还是跟历史有点偏差。