Question

这是什么水果

Answer 1

词目:水果
拼音:shuǐguǒ
英文:fruit
释义:水果是指多汁且有甜味的植物果实,不但含有丰富的营养且能够帮助消化。
水果是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。
浆果:多心皮,外果皮是一层薄表皮,而果肉柔软多汁且内无核。
如:番茄、莲雾、芭蕉、茄苳、杨桃、木瓜等。
柑果:多心皮,果壁富含油胞,果实里面瓢辫含丰富汁液。
如:柑橘类果实,沙糖桔、柚子、葡萄柚、柠檬、橘子、金桔等。
“水果”就是指“可食用的多汁液的植物果实”这类现象。“可食用”、“多汁液”、“植物的果实”三个属性是归属到“水果”这个概念称谓的集合下不可或缺的要件。
水果一般具有以下四个特点:
一、富含汁液;
二、含较多的可溶性糖分,很多还含有挥发性芳香物质;
三、通常生食;
四、可以独立于三餐食用。
对上述特点符合得越好,越给人以“水果”的感觉。例如香蕉虽然汁液不多,但其果肉富含可溶性糖分和以乙酸异戊酯(俗名香蕉水)为主的挥发性芳香物质,通常生食,可以独立于三餐食用,所以香蕉是水果。又如番茄虽然富含汁液,而且含有可溶性糖分,但在传统上不常生食,也不常独立于三餐食用,因此有人认为它不是水果;但番茄的小果型品种樱桃番茄专供生食,常独立于三餐食用,因此樱桃番茄普遍被看成是水果。

Answer 2

西红柿是水果还是蔬菜？